1、吃螃蟹时不宜同时饮茶，茶水不但会冲淡胃液，减弱胃液对螃蟹所带细菌的杀菌作用，而且茶水中含有较多鞣酸，会和螃蟹中的蛋白质结合产生鞣酸蛋白，使本身较难消化的高蛋白物质更难消化，可能引起呕吐、腹痛腹泻等。
2、螃蟹不能和柿子同食，柿子中亦含有大量鞣酸。此外，吃螃蟹不宜喝冷饮，因螃蟹性寒凉，与冷饮一同摄入会损耗脾胃阳气，加重肠胃不适感，可能导致腹胀、腹泻等。螃蟹还不宜和羊肉一同食用，因蟹肉性寒，二者同食降低羊肉温补作用，且蛋白质含量高，难以消化吸收，易损伤脾胃，尤其是脾胃较弱或有肠胃不适的人，不宜将两者同食。建议避免多食，避免与其他高蛋白物质同食。
螃蟹能和豆角一起吃有什么好处
1、豆角和螃蟹是可以一起吃的。
2、螃蟹和豆角都入胃经，因此食用具有一定补脾益胃的功效，加之豆角中含有多种氨基酸，经常适当食用可以促进消化液分泌，增进食欲。
3、螃蟹性味寒凉，食用具有不错的清热降火功效，而豆角中含有较多水分，性味平和，一起食用有一定清热消暑的作用。
4、螃蟹的寒凉之气可以增强肠道的润滑作用，加之豆角中含有不少膳食纤维，因此一起食用有利与促进肠道蠕动，利于排便，具有润肠通便的作用。
螃蟹死了就不能吃了吗
死螃蟹；如果螃蟹已经死了很久的话，那么会繁殖大量的细菌，因此，最好不要食用，以免导致食物中毒。
死了没多久的螃蟹；如果螃蟹死了没多久的话，那么细菌不会繁殖那么多，可以煮熟之后食用。
冰冻螃蟹；如果螃蟹虽然死了，但是一直放在冰箱里面冰冻的话，则细菌不会繁殖那么多，因此，还可以食用。
腹泻症状；死螃蟹是不能吃的，而市场上那些死了很久的螃蟹更不要购买，以免引发腹泻症状。
为什么说螃蟹死了不能吃呢
螃蟹死后不能食用的原因是：
1、当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺；
2、组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏，过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的；
3、若食用已死的螃蟹可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。即使是半死不活的螃蟹，也不宜食用。
