1、主料：红薯粉条300g、绿豆芽150g、鱿鱼干70g、腊肠80g、萝卜干40g；辅料：油适量、盐适量、辣椒酱适量、香葱80g。
2、准备好薯粉条；香葱洗净，切成5cm长的段。
3、腊肠、萝卜干、鱿鱼干洗净，切成细条。
4、绿豆芽洗净，滤水。
5、热油锅，萝卜干、鱿鱼丝、腊肠放入锅里，翻炒30秒左右。
6、放入薯粉条，翻炒两分钟左右。
7、放盐和适量的辣椒酱，炒匀。
8、放入豆芽，炒2分钟。
9、起锅前放入葱段，炒匀即可。
红鲤鱼能吃吗
红鲤鱼能吃。红鲤鱼是一种非常美观的鱼类，多作为一种观赏性的鱼类，但实际上这种鱼不仅可以观赏，而且肉质鲜美，可以食用。
鲤鱼是鲤形目鲤科动物，鲤科鲤属杂食性动物，原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其它地区。鲤鱼身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。鳞大，上腭两侧各有二须。它多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，以食底栖动物为主。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d等人体所需元素。
如何做鱼香肉丝怎么做好吃
1、首先一定要炒出红油，另一个就是糖不能少。
2、准备食材，瘦肉丝，红萝卜，青椒，木耳，葱，鱼香汁，腌肉料、豆瓣酱。鱼香汁是4勺醋、3-4勺糖、1勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉搅拌均匀，很多人人家里的鱼香肉丝不够味，就是糖不够。腌肉料是生抽一勺、淀粉一勺、料酒一勺、盐。
3、准备好的食材有万能鱼香汁、腌好的肉丝、胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝、葱块、豆瓣酱。热锅凉油，肉丝滑熟，盛出备用。凉油下葱块，略微爆香，别等变色放红萝卜丝。
4、在锅里不停地翻炒萝卜丝，搅和到红萝卜出了红油，这一步很关键，炒到这时候的红萝卜才能出香甜的味道。但红萝卜丝还是硬挺的，变软了就不好吃。接着把青椒丝放里面继续搅和一下，青椒断生即可盛出备用。
5、锅内放一点点油，放一勺豆瓣酱。开最小火炒酱。炒出豆瓣香气，最主要是红油炒出来的程度，大概半分钟左右就好啦。这期间要小火翻动，不要炒糊。先放木耳，木耳不吸油，先让它下去断个生，这个顺序不要错。
6、后面放肉丝，这一步注意观察，一定要翻拌肉丝裹上红油，变成红色。咱们不追求技巧，追求成功率，所以全程小火。放断生好的红萝卜丝和青椒丝，翻拌均匀。放万能鱼香汁，淀粉会沉淀，放之前搅拌一下。放好之后开大火，这时候你会发现鱼香味随着高温一下子就出来啦，大火收汁，快速翻拌，超级简单、香喷喷、酸甜可口的鱼香肉丝做好了。
金鱼除了吃鱼食以外还吃什么啊
1、鱼虫：是孳生在污水坑塘、池、江河中的浮游动物，是各种水蚤类的俗称。用鲜活的鱼虫适当投喂的金鱼比投喂其他代用饲料的金鱼发育快，颜色鲜艳、鱼病发病率也相应减少。
2、剑水蚤：属甲壳动物中的桡足类。剑水蚤能咬伤小鱼苗，在投喂剑水蚤时，最好用开水烫一下。
3、草履虫：是浮游生物中几种原生动物的俗称。可用稻草培养，最适宜投喂刚孵出的鱼苗。
4、孑孓，即蚊子幼虫：其营养丰富，价格较贵，不容易保存，需要冷藏，一般爱好者直接将其冷冻后投喂。
5、水蚯蚓：含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。但在投喂前必须进行反复漂洗。
