1、粑粑柑可以蒸熟吃。
2、粑粑柑是柑橘类植物的果实。它尝起来又甜又酸又凉。它含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖等成分。适当的食用有利于人体健康。
3、生活中蒸粑粑柑可以止咳化痰。它对你的健康有好处。还可缓解血痰、咯血、心烦、上火等症状。
4、很多人认为粑粑柑蒸后营养价值会下降。但事实上，粑粑柑蒸后也很有营养。虽然粑粑柑的一些营养成分会在蒸煮过程中流失，但不会完全流失。其中一些会被保留下来，如维生素、纤维素、挥发油、蛋白质、钙、铁、磷等成分。它们营养价值高，应适量食用，对人体健康有益。
粑粑柑吃了上火吗
1、一般情况下，粑粑柑吃了是不会上火的，它的果肉细腻，汁水丰盈，远胜一般柑橘。
2、耙耙柑的外皮薄、软、光滑，丑柑厚、硬、凹凸不平。粑粑柑营养丰富含有多种维生素，对人体特别好，甘甜多汁，口感清爽，吃多了不会感觉到腻，而且不像橘子那种，吃多了也不会上火。耙耙柑果实大，呈高扁圆形，大小均匀，果皮呈深橙色，表面光滑，并且富有光泽。果皮薄、油胞细密、容易剥皮。饱满无核，质地脆嫩多汁、橘味浓郁、甜度高、酸度低。它不仅不上火，还富含维生素c、类胡萝卜素等各种营养素。
粑粑怎么做才好吃
1、艾叶洗净后，用清水浸泡24小时，以去除苦味。
2、泡好的艾叶在热水里焯2分，捞出浸泡在凉水里，继续泡1小时。
3、泡好的艾叶挤去水分后，切成碎末。
4、将糯米粉，艾叶碎放在大碗里，加约100毫升水，揉成不粘手，略干的面团。
5、花生和芝麻在炒锅里炒香，凉后装入厚塑料袋里，用擀面杖压成碎末，再加入白砂糖继续碾成略碎，装入小碗，拌匀。
6、摘取少许面团，在手里捏成扁圆形，放入少许花生芝麻馅，然后四边向中间捏紧，将接口处捏实，做成像汤圆那样的一个球形。
7、蒸锅里烧开水后，将制作好的艾粑粑放在玉米叶，或柚子叶上，放入蒸锅里大火蒸１０分，关火连叶取出，即可食用。
杂酒粑粑粑怎么做好吃
1、准备材料：江米酒150g3人份、元贞糖适量、调和油适量。
2、半包袋装粑粑，小火煎至两面金黄，盛出。
3、煎好的粑粑，用厨房用纸吸走多余的油份。
4、切成小条。
5、半碗酒酿。水烧开后，放入酒酿、糖煮开，放入粑粑和枸杞，再煮三分钟即可。
