1、冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。
2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。
3、在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器，搅拌均匀。
4、把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀。
5、把容器盖盖好，放入酸奶机本体内。
6、插好插头，按照说明书设定时间。
7、酸奶做好后，根据个人口味加入调味品。
酸奶对人体有哪些好处
1、维护肠道菌群的平衡：酸奶是牛奶添加益生菌发酵而成，含有对人体有益的菌群，可以维护肠道菌群的平衡，抑制有害菌侵害肠道。
2、防止便秘：酸奶中有大量的可以促进肠道蠕动的脂肪酸及菌体，改变肠道渗透压，防止便秘。
3、促进消化：酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，增强人的消化能力。
4、提高人体免疫力：乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，提高人体免疫力，防止疾病的发生。
5、降低血压：通过一些研究发现，每天饮用2~3份以上酸奶的人，高血压的发病危险比不饮用的低很多。
6、防止癌症：酸奶中的益生菌，可以抑制腐生菌及某些菌在肠道的生长，从而抑制致癌物质的产生，适宜防癌。
没有冰箱怎么保鲜酸奶
1、做个泡沫箱，储存酸奶。窍门是在超市里买冷藏的酸奶，立即放在里面。然后盖上盖子。这样能延长保存期。泡沫箱子可以自己动手制作，材料很容易找到，制作也很简单，有一把壁纸刀和一卷胶带就好啦！提示：售水果的箱子，很多是泡沫箱。可以选个小的。
2、成本稍微高些的，效果更好点的，就是买个保温饭盒。同理，要买冷藏的酸奶，利用它原有的低温，直接储藏，一个星期一定没问题。
蒙牛真果粒牛奶是属于酸奶吗
蒙牛真果粒是一种牛奶饮品，是蒙牛集团推出的全球首款含有可嚼果粒的新一代牛奶饮品。含多种维生素、矿物质、微量元素和水果膳食纤维的果粒。2006年开始推向市场。
原料：
水、鲜牛奶、草莓果粒、猕猴桃果粒、椰果果粒、桃果粒、库拉索芦荟凝胶、白砂糖、果葡糖浆、食品添加剂、食用香精等。
