1、韭菜籽加枸杞：韭菜籽和枸杞的药效都可以到达肾脏和肝脏，二者配合一起泡水或是熬汤喝，可以起到益精填髓、滋阴补肾、清肝明目、壮阳补肾、强身健体的作用。
2、韭菜籽粉加锁阳粉：将韭菜籽打成粉末状，配合锁阳粉，既可以用来泡水喝也可以和进其他的食材里一起煮，量不需要多，十克左右就好，可用于补肾壮阳。肾好了，夜尿多、腰膝酸软等情况自然而然就会跟着痊愈，也就是说，韭菜籽加锁阳粉这个组合适合夜尿频繁，有腰痛腰酸等症状的患者。
3、韭菜籽加山药：山药主入脾胃经，可以温补脾胃，治疗脾胃虚弱的疾病，与韭菜籽配合食用，可以在补脾胃的同时强肝肾。同时脾胃为后天之本，气血生化之源；而肾为先天之本，纳水藏精，所以多吃韭菜籽和山药可以补益人体一身的气血，达到强壮机体的作用。
韭菜炒鸡蛋怎么做好吃
材料：韭菜、虾皮、鸡蛋、食用油、盐、白糖。
做法：
1、韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎，虾皮洗净沥干，鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散。
2、在打散的鸡蛋中加一点白砂糖。
3、在打散的鸡蛋中加几小勺水。
4、把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀。
5、锅子烧热，放油烧至大约7成热。
6、把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅。
吃韭菜不宜吃什么
1、韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
2、不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
3、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
4、韭菜和白酒不能同食，会火上浇油。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。
5、韭菜不宜和牛肉一起吃，同食容易中毒。
韭菜跟豆皮怎么做才好吃
1、主料：豆腐皮200克、韭菜200克。
2、辅料：盐3克、油2勺。
3、韭菜洗净切段，沥水备用。
4、豆皮洗净切丝。
5、炒锅烧水，水烧开后把豆皮放入焯水，然后捞起。
6、锅内放油，把豆皮倒入翻炒2-3分钟。
7、加入韭菜段。
8、大火翻炒至韭菜断生。
9、加入盐炒匀即可。
