1、食材：姜蒜、香葱、酱油、鸡精、味精、花椒粉、辣椒油、猪油、菜籽油、香油、花生米、芽菜。
2、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花。
3、调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花、1勺花椒粉、1勺辣椒油。
4、再放入1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜，再挑入面条，搅拌均匀即可。
煮鸡肉放什么调料好吃
1、主料，鸡1只，调料，葱1段，姜2片，大枣5个，枸杞15克， 料酒1勺， 大料1个， 盐2勺。
2、鸡先处理干净，斩成小块，放入热水中焯会。鸡块用葱姜，料酒腌一下后放进沙锅，倒入水，没过鸡块，将大料、大枣、枸杞倒入，大火烧开。转小火，炖至肉熟烂，最后放点盐，再炖一会即可。
卤的猪肝蘸点什么调料好吃
推荐两款调料：
一、酱油芝麻调料汁，所需材料：蒸馏苹果醋250毫升，酱油250毫升，蔬菜油125毫升，芝麻油1汤匙，烤芝麻1汤匙，碎辣椒干半茶匙，辣椒粉1小搓。做法：
1、用一个中碗，将醋、酱油、蔬菜油、芝麻油、烤芝麻、辣椒干和辣椒粉混合在一起；
2、室温下放置1小时即可。
二、寿喜烧酱汁，所需材料：水200克，米酒200克，酱油180克，白糖100克。做法：
1、将米酒倒入锅中，并以中小火煮至略滚沸后熄火，以去除酒精味；
2、将其他材料全部倒入作法1的锅中，再以小火缓缓加热；
3、一边以汤匙搅拌均匀，直到白糖溶化后即可熄火；
4、待作法3的混合酱汁冷却后，倒入容器中即可。
白萝卜怎么做更好吃放什么调料
可以做凉拌白萝卜，做法如下：
1、准备白萝卜1个，白糖2勺，白醋2勺，香油，盐，味精适量；
2、白萝卜洗净切丝后用盐抓一下，去除里面的多余水分；
3、放白糖、白醋、香油适量，与盐和味精一起拌匀即可。
