1、结核患者:
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。
2、肝硬化患者:
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
3、服用某些药物者:
服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组胺过敏反应。
在家里如何做鱼好吃
1、原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
2、将鱼洗净、切块。
3、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。
4、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再放入肉清汤烧开,将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右,见鱼肉熟汁呈胶状后,加味精并晃动,使卤汁裹包鱼块,即成。
剥皮鱼怎么做才好吃
1、剥皮鱼裹上淀粉下过油炸至香脆,热油炒香姜蒜,倒入泡椒炒匀后倒入白开水。
2、倒入炸好的剥皮鱼,放入盐生抽调味,盖盖焖3分钟,3分钟后下入蒜苗青红椒段出锅。
3、主料:剥皮鱼一条、蒜10克、姜10克、蒜苗适量、青红椒段。
4、辅料:泡椒适量、盐适量、生抽一小勺。
龙利鱼和黑鱼哪个好吃
1、视个人口味决定。龙利鱼是优质海洋鱼类,味道鲜美、口感鲜嫩,而且鱼肉久煮不老,无腥味;黑鱼是乌鳢的俗称,本土鱼种,黑鱼的风味独特,鱼刺少、鱼肉多,其蛋白质含量比鸡肉、牛肉中还要多;具体的挑选还是以个人的口味为准。
2、黑鱼是淡水鱼,龙利鱼是咸水鱼,生活范围不同,是两种完全不同的鱼类;从价格来说,黑鱼的市价在20元钱一斤的范围内,而龙利鱼的市价在800元钱一斤左右,食用鱼时根据自己的喜好选择即可。