1、搭配牛奶。把青木瓜和牛奶搭配在一起吃,口感特别好,吃的时候可以把200克青木瓜去掉,瓜皮和籽以后切成块状,然后和200克鲜牛奶一起放入到果汁机中,搅拌均匀,取出以后装到杯子中加入蜂蜜调匀,直接食就可以。这种加入了牛奶的青木瓜,不单口感诱人,还能美容养颜,滋养肌肤。
2、凉拌。青木瓜虽然是一种水果,但它平时也可以当做蔬菜来食用,用它做成凉拌菜,味道就特别好。平时凉拌生木瓜时,需要准备生木瓜200克,胡萝卜30克,花生十克,香菜和大蒜各适量,准备一些,把准备好的青木瓜去皮以后切成丝状,胡萝卜也切成丝状,然后放入食用盐腌制半小时,把腌出的水分去掉,再加入香菜末和蒜末,最后放入自己喜欢的调味料调匀就可以。
3、做汤。青木瓜做汤也特别好吃,特别是在女性产后出现乳汁不足时,可以把青木瓜和鲫鱼放在一起做青瓜鲫鱼汤,这样既能让产后的女性吸收丰富的蛋白质和矿物质,还能促进乳汁分泌,可以缓解她们产后乳汗不足和产后无奶等不良症状,对女性产后身体恢复也大有好处。
谁知道木瓜的作用和吃法
一、作用
1、木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉;木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素c,有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭;木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
2、具有舒筋活络,活血化湿的作用,能强壮、兴奋、镇痛、平肝、和脾、化湿、舒筋。
3、 通乳抗癌
二、吃法
1、银耳炖木瓜:银耳用清水浸透发开,木瓜削皮去籽,切成小块,南北杏去衣洗净,和银耳、冰糖一同放入炖煲,加适量开水炖煮20分钟即可。
2、木瓜炖牛奶:将木瓜切成小丁,和牛奶、冰糖一起倒入碗中混合,覆上保鲜膜,入锅蒸15-20分钟即可。
3、木瓜黄豆猪脚汤:猪皮净切块,用沸水烫去腥;将葱、姜、料酒,黄豆以及猪脚用小火炖2小时,再放入木瓜块,再炖半个小时,上桌前撒入少许盐即可。
木瓜怎么煮着吃
木瓜可以做木瓜炖猪蹄,木瓜银耳炖冰糖,木瓜白米粥,木瓜煮牛奶等;
木瓜煮牛奶的做法如下:
主料:木瓜50克,鲜牛奶200毫升;
辅料:鸡蛋10克;
1、木瓜去皮,切成小方块儿,放在专用的瓷制的炖盅里,备用;
2、鸡蛋只取蛋清,用力打发至起泡;
3、在打发的蛋清中加入牛奶,再继续打发;
4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里;
5、蒸锅倒入清水,大火烧开,再把炖盅放入,改用中小火炖蒸十五分钟,即可。
绿化木瓜树果子能吃吗
绿化木瓜树的果实是不能食用的。原因主要有二,其一是绿化用的木瓜树和结出水果木瓜的木瓜树并不是同一个品种,这种木瓜树的果实带有苦味,口感不佳。二是因为它常年在绿化带中间,吸收了太多的废气。如果食用的话,可能会对身体带来不好的影响。