1、材料：黄瓜、蒜泥、精盐、酱油、味精、辣椒油。
2、将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。
3、把酱油、蒜泥、味精、辣椒油、香油调成味汁，与黄瓜拌匀，盛盘即成。
4、此菜清脆爽口，取材方便，做法简单，适宜大众口味。
请问睡觉前吃黄瓜会胖吗
睡前吃黄瓜不会胖的。100g黄瓜仅含有脂肪0.11克，说明黄瓜是低脂肪的食物。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
黄瓜素炒怎么炒好吃
1、黄瓜素炒的原料：黄瓜、木耳、鸡蛋、胡萝卜、盐。
2、黄瓜素炒的做法步骤：胡萝卜和泡好的木耳焯水，捞出备用。鸡蛋煎好切片。热油放入木耳胡萝卜和黄瓜翻炒。翻炒1分钟加入切好的鸡蛋片。起锅前加入适量盐调味。
黄瓜和梨能一起吃吗
黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛；子房粗糙。果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖。花果期夏季。
梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的梨形；不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色。
