1、首先选择两个新鲜的番茄,用清水洗净后切成小块。
2、把葱姜洗净,然后切好备用。
3、将两只鸡蛋打在碗里,并用筷子不断搅拌。
4、锅内加入适量色拉油,烧至八成热,放入生姜、金针菇、香葱和番茄块,翻炒两下。
5、加入适量清水、食盐、五香粉、胡椒粉,大火将其烧开。
6、水开后倒入鸡蛋液，并放上适量的鸡精，美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。
在家怎么做好吃的西红柿鸡蛋早餐饼
1、食材：西红柿300克、面粉300克、鸡蛋3个、葱花150克、盐3克、鸡精2克。
2、面粉中放入盐，鸡精加水搅拌均匀成面糊。
3、再放入西红柿、葱花、鸡蛋搅拌均匀。
4、倒入锅中摊成饼状，小火煎至两面金黄即可。
西红柿鸡蛋芹菜能在一起抄的吃吗
芹菜不可与以下食物同食：
1、芹菜和牡蛎：降低锌的吸收；
2、芹菜和蛤：一起吃会引起腹泻；
3、芹菜和螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收；
4、芹菜和河蟹：影响蛋白质的吸收；
5、芹菜和黄豆：降低铁的吸收；
6、芹菜和菊花：一起吃会引起呕吐；
7、芹菜和毛蛤蜊：将所含的维生素b1全部破坏；
8、芹菜和虾：伤元气；
9、芹菜和鸡肉：一起吃会伤元气；
10、芹菜和黄瓜：芹菜中的维生素c将会被分解破坏，降低营养价值；
11、芹菜和蛤蜊：影响维生素的吸收；
12、芹菜和甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒；
13、芹菜和兔肉：一起吃会脱水；
14、芹菜和醋：损伤牙齿；
15、芹菜和虾米：将所含的维生素b1全部破坏。
青西红柿怎么炒好吃
青西红柿可以制作爆炒青番茄、青番茄肉片、剁椒青番茄等。
爆炒青番茄的制作方法如下：
材料：青西红柿两个、青椒一个、蒜两瓣、盐适量、鸡精适量。
青西红柿洗净，青椒去芯去籽洗净。青西红柿对半切后切片，青椒切片，蒜切片。锅里热油后放入蒜片爆香，放入青西红柿片翻炒2分钟即可。
