1、食材：面条250g、大虾6只、番茄酱100ml、小葱2根、姜2片、蚝油1大匙、海鲜酱油1小匙、植物油1大匙、清水适量；
2、大火，上锅，锅中倒入清水1000ml，烧开，倒入准备好的面条，煮熟，然后用凉的清水将面条洗两遍，备用。
3、锅中烧水，水开放入准备好的6只大虾，去虾线，倒入锅中，煮至大虾弯曲变色，捞出过水，洗干净虾身，然后把皮剥掉，备用。
4、将准备好的小葱切段，姜切片。（放葱姜会让番茄酱更鲜美。）
5、锅中倒入植物油，小火将葱、姜、剥好皮的大虾一起放入锅中翻炒至大虾金黄色。
6、然后放入番茄酱、少许清水翻炒均匀，倒入海鲜酱油、蚝油、翻炒均匀。
7、倒入过完水的面条（面条要淋干水分哦），翻炒均匀(每根面条都沾有酱汁)，然后继续翻炒至无汤汁即可。
8、出锅，装盘，番茄酱炒面完成！
吃番茄小技巧
1、牙龈经常出血的人，可把西红柿洗净作水果吃，连吃半个月左右即可。西红柿含有的维生素和微量元素比较多，可以有预防牙龈出血的作用，对于保护牙齿有好处。
2、榨取西红柿汁适量，加白糖少许，搅匀后涂于脸、手等外露部位，能使皮肤变得洁白，细腻，同时还可增强皮肤的抵抗力。吃西红柿可以有美白的作用哦，而且还可以让你的肌肤变得更加的白皙。
3、患有夜盲的人，可榨取番茄汁和马铃薯汁各半杯，混合饮服，每日早晚各一杯，连服五日为一疗程。
鱼肉和番茄鸡蛋能混在一起吃吗
鱼肉和番茄鸡蛋能混在一起吃。
番茄鸡蛋炖草鱼：
食材：草鱼半条、番茄两三个、鸡蛋两个。
1、将鲩鱼切成手掌大小的块状、冲干净后，均匀抹上少量食盐腌制十分钟。
2、加热铁锅的过程中，切一块姜在锅中来回涂抹，待锅中飘出姜的香味后，倒入较多的食用油。
3、待油烧热后，将鱼块放入油锅中，用中小火进行煎炸。煎炸过程中要注意火候，并应及时翻面，待鱼块两面都炸成金黄色后，便可盛盘待用。
4、西红柿切小块，放入平底锅中熬煮成酱汁，同时将鸡蛋打成
一颗番茄饭怎么做如何做好吃
1、将玉米青豆胡萝卜冲洗干净，番茄洗净去蒂；按平时吃饭的量淘好米；
2、放入杂菜、调味料一起混合，加2勺食用油，大豆油、玉米油、山茶油等都可以，混搭两种油效果更好，加了油口感会更好，使煮熟后的饭粒颗颗分明不粘连，增加饭的香味；
3、接下来继续做饭，将整只番茄倒扣在里面，然后就只需要一键启动电饭煲即可。
