1、桃胶吃多了是不会长胖的，首先，桃胶是一种美容养颜常用的食物，所含的热量较低，桃胶中含有纤维素可以有效的抑制食欲，使人产生饱腹感从而减少其他热量食物的摄入，对于人体长胖有一定的抑制作用。
2、桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。桃胶是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口而分泌的，有利于桃木伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体颗粒桃胶。
3、干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
桃胶适合什么时候吃
1、桃胶最好在早上吃。桃胶的成分比较复杂，它主要含有的成分是树脂，也就意味着他本身很难消化。为了让我们的身体能够充分的消化和利用桃胶，应尽量避免在晚上服用，会造成桃胶的功效大大下降和不易消化。最好选择在早上这个代谢比较旺盛的时间服用桃胶，此时效果和吸收率都是最好的。
2、桃胶不能天天吃，有些人认为桃胶是一种非常有帮助的中药物，所以以为每天服用桃胶会对我们的身体起到很大的帮助作用，实际上我们每天服用桃胶反而会对身体造成一定的负担，造成肠胃消化功能下降，引起不适症状。故为了更加健康地服用桃胶，推荐大家最好三四天服用一次。
3、桃胶的正确服用方法，为了让它更好的发挥营养价值，需要寻找更合适的服用方法，才能保证桃胶的营养价值不会丧失。可以把桃胶加入日常的粥里面，通过熬制可以让桃胶的营养成分渗入到粥里，且桃胶熬出来的粥口感更好，味道更清新。
3种女人不适合吃桃胶
1、身体凉性的女人，桃胶性凉，不适合身体怕寒的人吃。不是所有的人都适合吃桃胶，我们应该根据己的身体情况去选择，不能接受的人最好不要麻木地吃。
2、孕妇时期的女人，桃胶中含义一种树脂，对于宝宝而言难以消化，虽然吃少量的桃胶是可以的，但是吃多了会导致孕妇肚子里的宝宝发育不好，甚至会对宝宝的健康造成影响，严重的时候可能会出现流产的现象。
3、儿童时期的女孩，建议儿童尽量少吃桃胶，因为幼儿期是由婴儿食品逐步过渡到摄取普通食物的时期，这一时期各器官的发育不是很完善，对食物的消化、吸收能力有限，而桃胶含有树脂，不利于孩子的吸收。
桃胶泡多久不能吃
1、桃胶泡发放冰箱保存最多可以放一周。桃胶泡发后要是多了用不完，可以放到冰箱保存，但是最好还是一周内吃完比较好。桃胶是植物桃树皮中分泌出来的树脂，颜色呈浅黄透明。桃胶采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成，是南方常见的药材。桃胶一般保质期为两年，但是如果泡发再保存的话，常温下可放24小时，冰箱保存一周左右。
2、桃胶刚采下来的时候，用桑灰汤浸泡，然后把桃胶拿出来晒干(桑灰汤就是桑树枝燃烬后的灰+水，算是一种药材)。
3、桃胶会含有很多杂质，用清水浸泡，洗去杂质，然后晾干，干的桃胶呈结晶石庄很硬，有点向琥珀，等到桃胶晒成这样的程度就算是好了。
4、把处理好的晒干的桃胶放在阴凉干燥处存放，要记得防潮，这样放置1-2年都没有什么问题。
