1、先下油，然后烧油炒一下姜沫。
2、过了30秒后，放入西红柿炒化。
3、接着放入已经准备好的切块的豆腐，翻炒片刻，加水盖住煮10分钟。
4、小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量的糖有助于菜叶的颜色鲜艳不黄。加入少量盐和蘑菇粉调味即可。
小白菜怎么做好吃最简单
可以做小白菜炒豆腐：
1、小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精盐 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 葱花 3克、姜末 3克。
2、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝。
3、不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。
4、炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了。
小白菜怎么做才能好吃
1、原料：小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。
2、盐5克、糖3克、鸡精2克。
3、将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。
4、热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。
小白菜海带能一起吃吗
可以一起吃，不会产生什么影响，但是因为味道差别也很少有人会一起吃吧。
1、海带，是临床上比较常见的一种中药。主要产于辽宁、山东、浙江等地。一般是夏秋两季采捞，除去杂质，漂洗干净，晒干入药。
2、小白菜，性平，味甘。归胃经、大肠经、肺经。适合慢性习惯性便秘者，伤风感冒及肺热咳嗽，发热患者食用。
