1、孕妇可以吃酸辣土豆丝，它是一道开胃的小菜，有助于促进孕妇的食欲，只要孕妇注意，吃酸辣土豆丝的时候，不可以过辣或是过酸就可以了，过酸过辣后容易刺激到胎儿，还会引起胃病，需要孕妇注意。
2、孕妇吃土豆的时候需要将土豆皮去掉，土豆皮中含生物碱，这种物质有毒，孕妇大量摄入后会引起中毒、恶心、腹泻等症状。发芽的土豆孕妇也不可以吃，这种土豆中也出现了一些有毒物质，食后不利于孕妇的身体。此外，如果土豆有发青的部位，还有腐烂的部分，都要将它们切除后再吃。
3、土豆的做法非常多，每种做法都非常好吃。而且土豆中的钙、淀粉、磷、钾等物质对孕妇的身体都有好处，它的饱腹感也非常强，在孕期适当的吃一些土豆也有利于胎儿成长。在制作土豆的时候，可以将土豆切成块，或是土豆丝后在水中泡半个小时以上，这样可以将土豆中的毒素去除。
孕妇能吃土豆粉吗
1、孕妇可以吃土豆粉，土豆粉比较容易消化，而且营养丰富，缓解孕期胃肠道不适症状。
2、孕妇吃土豆粉最好不要放辣椒等，因为孕期吃辣椒，容易引起上火、导致便秘等情况，孕期便秘容易引起流产或者早产等。孕期如果出现便秘，需要多喝蜂蜜水，还可以多吃香蕉，可以改善便秘情况，孕期如果吃土豆粉，最好在家自己做，这样比较干净卫生，如果吃外面路边摊上的土豆粉，卫生不好容易引起拉肚子、腹痛等症状。孕期需要注意饮食营养、饮食卫生等，这样对宝宝发育才有帮助。
