1、花生有两次壳，第一个是外壳，第二个就是里面红衣，首先外壳，也就是那个很硬的，是不能够吃的。
2、花生壳洗净了，泡水喝可以治疗咽喉炎。有咽喉炎的人不妨试一试这种方法，很管用很方便又便宜。花生壳泡水喝，可以止咳祛痰。所以常抽烟咳嗽、气管不好的人的人可以喝花生壳泡水。
为什么吃鱼不能吃花生
吃鱼不能吃花生的原因可能是因为鱼和花生一起吃，容易导致口臭，对周围的人带来不便，所以吃鱼时一般不吃花生。
鱼和花生在食物属性上并不相克，都是属于蛋白质类食物。但是生花生和鱼一起吃，腥味太重,这是因为花生和鱼是不是同气味的食品，吃了花生，嘴里面有花生味。再吃鱼时,鱼的味和花生味绞合在一起，嘴里面就不完全是鱼的味了，还有花生味，吃起来就感到有点不味道不纯正了，而且口中呼出的气体会让人不适。
花生仁怎么做好吃
1、将鸡蛋打入花生米中，再加入一勺的白糖、盐和五香粉拌匀；花生米分两次倒入面粉中，将花生米裹上一层面粉来回晃；锅中倒油，油温4成热后下入花生米，小火慢炸，待表面的一层糊定型后不停翻搅，当花生米响声一过立马捞出控油，这样就可以了。
2、具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。
花生怎么焖鸡肉好吃
花生焖鸡肉的做法如下：
主料：鸡肉300克、花生100克、辣椒2个、蒜瓣4瓣、葱6克、姜6克。
辅料：油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、桂皮8克、鸡精3克。
步骤：
1、将鸡肉洗净剁块，花生洗净备用，辣椒切成小块，葱姜蒜切末。
2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入葱姜蒜爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后，将鸡肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香、桂皮来调味。
5、充分翻炒使鸡肉充分入味，加入花生和辣椒翻炒。
6、加入少许水焖鸡肉，至水份干了，鸡肉和花生熟了，关火调入少许鸡精即可。
