1、花生油过期不能吃。
2、市场上的花生油是混合油，含多种脂肪酸，花生油中的不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸遇到空气后，特别容易发生氧化变质。在氧化的过程中会形成小分子醛类、酮类及羧酸等氧化物，小分子醛类是有毒物质，可能引起食物中毒。
为什么吃花生会上瘾
花生本身不含有任何致瘾成分,所以长期吃不会上瘾，只是长期吃会养成生活中的一种习惯，从而产生戒断反应，和上瘾类似。
花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”。
花生红枣汤不能跟什么食物一起吃
1、花生红枣汤不能与海鲜和刺激性食物，防止过敏感染。
2、花生红枣汤，即以红枣为主要材料煲制而成的汤。红枣为常见的汤料和水果，维生素含量高著称，有天然维生素丸的美誉。红枣还含有丰富的微量元素和芦丁等其他对人体有益的物质，营养价值高，有很好的滋补和美容的作用。
3、花生红枣汤是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系。这道美食发源于泉州地区，而后传至福建其它沿海地区乃至海外。在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。
核桃味花生能吃吗
可以吃，核桃和花生还可以一起做成花生核桃露，做法如下：
1、主料：花生仁50g、核桃仁2个；辅料：冰糖适量；
2、准备好花生核桃仁。冲洗干净后放入豆浆机中。加水至标刻线位置。豆浆机接通电源后选择五谷豆浆键启动工作。做好的豆浆。用滤网过滤好。喜甜的话称热加入适量冰糖，不喜欢就不用加。
