1、甘蔗有一点红丝一节都不能吃吗：
甘蔗颜色发红很可能是发霉变质的原因，其中会产生大量的有毒物质，即使削去了发红的部分，里面的有毒成分也可能顺着果肉纤维渗入到正常的果肉当中，人体食用后仍然有可能会引起恶心、呕吐、腹痛等中毒反应。
2、甘蔗的功效与作用是什么：
清热生津、润燥和中，解毒。甘蔗是日常生活中很常见的一个水果，营养丰富，而且之汁多味甜，多见于南方，含有丰富的纤维素，被称为糖水仓库，很甜。甘蔗有哪些功效呢？甘蔗归肺、脾、胃三经，它的主要功效为清热生津、润燥和中，解毒。所以，常常把它用来治疗烦渴、消渴、反胃、虚热咳嗽、大便干结、痈疽疮肿等。
甘蔗吃多了对身体有害吗
甘蔗吃多了对身体没有害，甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
甘蔗有的地方红了可以吃吗
甘蔗里面有点红不能吃，发现发红带有暗褐色，或者吃起来有些发糠的甘蔗，尽量不要买不要吃。
甘蔗发红本身是因为一种霉变形成的，堆放紧密通风不好可以造成发霉，也容易产生毒。霉菌产生节菱孢霉，会产生一种神经毒素硝基丙酸，硝基丙酸是一种剧毒物质，人误食以后可导致丙酸中毒，后果十分严重。
硝基丙酸的毒性主要表现在中枢神经系统，急性期的症状有呕吐，眩晕，阵发性抽搐，眼球偏侧凝视，昏迷，更严重的情况：呼吸衰竭，致死，因它会造成不可逆的神经系统损伤，后遗症也很多。
甘蔗放冰箱第二天能吃吗
能。甘蔗中含有丰富的水分和糖类物质，在一定的温度条件下，很容易滋生细菌而变质，削去外皮之后更是会加快其变质速度，而放冰箱里可以延长其保存时间，因此一般将甘蔗放冰箱第二天还是可以继续食用。
甘蔗甘蔗属，多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5（-6）米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。
