1、食材准备：马口鱼500克、油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、面酱适量、葱适量、白酒适量、八角适量、姜适量、蒜适量。
2、把马口鱼去头洗净。
3、滚上面粉。
4、开始煎鱼。
5、马口鱼煎好后放葱姜蒜八角。
6、倒醋烹一下。
7、倒酱油和面酱再倒一点水。
8、放盐，倒白酒 ，收汁关火。
甲鱼内脏能吃吗
1、甲鱼的内脏可能含有一定的毒素，因此，最好不要吃甲鱼的内脏。不管是不是甲鱼的肝都不要给小朋友吃。
2、甲鱼（amydasincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。
3、甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。
我买的鱼饵为什么鱼吃都不吃
鱼不吃饵料的原因如下：
1、饵料雾化过度， 引诱过多鱼，导致窝大、窝内乱，使水比较浑浊，鱼类很难咬到饵。
2、饵料味道过腥、过香，引诱到窝中的鱼比较杂乱，鱼类只是在窝边来回游动，而不入窝吃饵。
3、窝料打得过重、过厚，导致窝料发酵，氧气被大量消耗，窝中严重缺氧，鱼儿只在窝上或窝边穿梭。
鲽鱼产地好吃吗
鲽鱼生长在北纬49度到北纬70度的珊瑚礁海域内，加拿大、美国、俄罗斯、中国的渤海湾等是鲽鱼的主要产地，其中加拿大出产的黄金鲽鱼最为优质。
鲽鱼煲的制作材料：
主料：鲽鱼960克；
辅料：白皮大蒜，120克；
调料：香菜10克，盐5克，味精2克，胡椒粉3克。
鲽鱼煲做法：
1、 蒜去薄衣，原粒炸香候用；
2、 鲽鱼洗净，加味拌腌过；
3、 烧热瓦缸，下油，爆蒜，加入鲽鱼同爆，洒下白酒，加半碗清水，调味，加盖焖煮，十二分钟后，加香菜、胡椒粉上席。
