1、带鱼和桔子是不能同食的，可以在吃过带鱼过一段时间再吃桔子。建议隔一个小时左右再吃桔子。
2、如果同食的话，桔子里面的维生素可能会跟带鱼反应生成三价砷，吃多的话就会导致中毒。
3、带鱼具有预防癌症、补脾益气和润肤养发的作用。
怎么做酸菜鱼好吃又简单
1、鲜鱼1尾1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油。50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克。
2、鲜鱼经剖杀，去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，用刀片下两扇鱼肉，另将鱼头劈开，鱼骨斩成1.5厘米大小的块；泡青菜稍洗，切成短节；蒜剥成瓣洗净；姜洗净切成片；泡红辣椒碾成细末。
3、锅置火上，下油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，掺鲜汤烧沸，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮，打尽浮沫，烹入料酒，下川盐、胡椒粉调味后，继续熬煮。
4、鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片，入碗，用川盐、料酒、味精码味，再将鸡蛋破壳，倒入蛋清，拌匀使鱼片裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散，放入熬煮的鱼汤锅内。
5、另锅置火上，下油烧至五成热时，下泡辣椒末煽炒出香味后，迅即倒入汤锅内煮几分钟至鱼片断生，下味精提味增鲜，起锅倒入汤碗内即成。
深海野生鲍鱼怎么吃
深海野生鲍鱼吃法：将鲍鱼洗干净，用小刀轻轻把肉取出，用牙刷把旁边的脏东西洗刷干净。蒸锅水开后，鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟，注意蒸盘底蒸的鲍鱼汁别撒了。大蒜切成蓉，少许油蒜末炝锅。下蚝油和少许糖翻炒，再加入盘里的鲍鱼汁小火慢熬，注意别焦了，汤汁浓稠了关火。最后把熬好汁浇到鲍鱼上既可食用。轻轻将鲍鱼送入口中，慢慢咀嚼，即可感受到鲍鱼肉质的柔嫩细滑，滋味极其鲜美。
要怎样做江秋鱼更好吃
1、将江秋鱼一条条划开肚子，取出内脏，冲洗干净，用刀砍成一节一节的，每节约二公分；将柠檬切片备用。
2、将猪油放进锅里加热，再把切好的蒜丁、红辣子放进锅里炒黄。
3、然后把砍好的江鳅放进油锅里炒五分钟左右，就掺入适量的冷水煮。
4、同时把柠檬、香茅叶和适量的盐放进去和鱼一起煮，煮熟后放进葱段搅拌均匀即可。
