1、准备黑木、木瓜、带鱼、排骨、盐、油。
2、木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块。
3、黑木耳洗净,用温水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状。
4、排骨洗净切块,汆水捞起。
5、带鱼洗净,腹内黑膜一定要刮净,沥干水,切5厘米的块状。热锅放两汤匙油,待油烧至七成热,下带鱼块和姜片,小火煎至两面微黄铲起。
6、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
给七彩神仙鱼吃的丰年虾是什么
丰年虾,又叫丰年虫、卤虫,隶属于节肢动物门,甲壳纲,鳃足亚纲,无甲目,丰年虫科。丰年虾广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中,对于人工养殖的鱼虾,营养价值非常高。丰年虾的冬卵,更是一种很特别的休眠卵,可以晒干装罐,以商品形式上架销售,并且可以很方便地孵化出来,作为优质活饵料,丰年虾在水产养殖上应用甚广。
芋子木鱼怎么做好吃
1、芋头入锅内加清水大火烧开,改中火烧30分钟,取出去皮切厚1厘米的片。
2、河蚌肉洗净,切长3厘米、宽0.5厘米的条;红尖椒顺长一剖为二,切长1.5厘米的段。
3、取净锅下色拉油、猪油各25克,烧至七成热时放入生姜片小火爆香,下河蚌肉小火煸炒,淋料酒烹香,入高汤200克小火焖3分钟,取出备用。
4、锅内放入色拉油、猪油各10克,烧至七成热时入红尖椒段小火煸炒出香,加高汤800克、芋头、河蚌小火烧10分钟至汤浓,用盐、鸡精调味,出锅放入容器内,撒香葱段点缀即可。
草鱼怎么吃好吃又简单
1、材料:草鱼1条、盐适量、姜片3片、味精适量、香葱末适量、料酒1瓶、白糖适量、菜籽油半碗、淀粉一小袋、花椒粉五勺、辣椒粉五勺。
2、将草鱼处理好,切成段放入盆中,加入白糖和辣椒粉。
3、鱼腌制五小时,取出姜丝和葱末备用。
4、锅内放菜籽油,烧至八成热,将裹好淀粉的鱼下锅炸至两面金黄色,捞出备用。
5、用锅内余油将姜丝和葱段煸至金黄色,倒入开水。放入鱼块,收汁至快干时,装盘即可。