1、面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用：将鸡i蛋分离，只使用蛋清；将要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外层包裹上足量的面包糠，就可以下锅炸制了；待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。
2、在制作家常四喜丸子时也可以使用面包糠。将选用搅拌好的瘦猪肉馅和面包糠混合搅拌均匀，再加入其他适量的调味料，揉成大小相等的丸子，即可制作。
3、在各类点心上也可以用面包糠，在使用前要在点心外粘上少许蛋清，这样才能将面包糠很好的包裹在点心外。
面包吃多了会怎样
面包虽好，但不能多吃。
1、面包热量比较高，而且多吃很容易长脂肪；
2、容易使身体糖量增加；
3、食品添加剂过多食用容易致癌。.
如果很喜欢吃面包的话，可以吃全麦制成的面包，维它命和铁都可以变饱，而且全麦面包含有大量的的食物纤维，面包本身含有水分很少，最好搭配牛奶一起吃，这样有助于营养和肠胃吸收。
早晨吃面包都搭配什么
1、早餐吃面包可以搭配牛奶，鸡蛋，绿叶蔬菜。如果是切片面包，可以选择两片面包，其中加入火腿、生菜、西红柿、鸡蛋等做个三明治，然后配一杯牛奶，不错的健康早餐，营养全面。也可以搭配豆浆、水果、鸡蛋。
2、面包提供碳水化合物，水果蔬菜提供维生素牛奶，豆浆，鸡蛋，瘦肉类等提供蛋白质。除了考虑营养搭配均衡以外，还要考虑到个人口味，主要原则是食物种类多样，少油，少糖。
面包能当长期饭吃吗
不能，长期吃会造成营养不良。
面包，也写作麺包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量最高的是松质麺包，也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油，能形成特殊的层状结构，可以做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。
