怎么样做既好吃又简单的蒸菜

材料：青菜、食盐、菜油、香醋、香油、味精、调料、蒜汁、淀粉、红薯叶、梗，茼蒿，菠菜，豆角，济济菜、觅觅菜等。

做法是：

1、菜叶洗净，撕碎大叶到5厘米左右；

2、淋去水分，使菜叶有一点水分，潮湿即可；

3、加油，淋入少许菜油于菜叶上，拌匀，到菜叶表面有一层油膜，使菜叶营养水分不散失，蒸出的菜不结团；

4、加入食盐、佐料拌匀；

5、拌面，菜叶表面均匀附有面粉即可；

6、上锅蒸；

7、出锅，筷子挑散，降温至50度以下；

8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。

延伸阅读

早餐怎样吃最好吃

1、儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

2、青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素c、a等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和一些辅食(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

3、中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。

保护大脑要少吃这七样东西

大脑是人们身体中最为重要的器官，人在做什么都要通过大脑。现如今的社会物质比较的丰富，很多的食物十分的美味，但是它对身体不一定十分的有利，甚至会影响到记忆和情绪。那么本期的饮食禁忌，为你解析。

1、含糖饮料

含糖饮料包括苏打水，运动饮料，能量饮料和果汁等。高含糖量的饮料不仅会造成肥胖，增加患2型糖尿病和心脏病的风险，还会对大脑产生负面影响。过量摄入含糖饮料会增加发生2型糖尿病的几率，这已被证明会增加阿尔茨海默的患病风险。

2、精制碳水化合物

高血糖指数（gi）和血糖负荷（gl）的精制碳水化合物的高摄入量可能会损害记忆力和智力，并增加痴呆的风险。这些精制碳水化合物包括糖和高度加工的谷物，如白面粉。

3、反式脂肪含量高的食物

反式脂肪是一种不饱和脂肪，会对大脑健康产生不利的影响，它可能与记忆障碍和阿尔茨海默氏症的风险有关。在日常饮食中彻底去掉反式脂肪，增加不饱和脂肪可能是一个好的方法。

4、高度加工食品

加工食品会造成身体器官周围的脂肪过多，这常常与脑组织的衰退有关。另外，西式饮食可能会增加脑部炎症，损害记忆力，学习能力，大脑可塑性和血脑屏障。

5、甜味素（阿斯巴甜）

阿斯巴甜是许多软饮料和无糖产品中的人造甜味剂。虽然总体上它被认为是安全的产品，但多项研究显示它与行为和认知损害有关。

6、酒精

虽然适量的酒精摄入可以产生一些积极的健康影响，但过度摄入会导致记忆力减退和睡眠质量变差。对包括青少年，年轻人和孕妇在内的群体来说风险都很高。

7、含汞量高的鱼

汞是一种神经毒性成分，对胎儿和幼儿的发育尤其有害。主要来源是大型掠食性鱼类，如鲨鱼和箭鱼。在饮食中最好要限制摄入这一类汞含量高的鱼。

罗卜丸子怎样做好吃

1、首先，那准备萝卜将它清洗干净之后用擦子擦成丝。

2、插成丝之后放到盆里面，倒入适量的盐腌制出水分。

3、然后用手捏一下，把萝卜丝中的水分捏出去，再切成丁。

4、然后再放入适量的花椒面，再加入适量的13香。

5、再打入一个鸡蛋搅拌均匀之后再撒上少许的面粉。

6、再用手挤出丸子，油温五成放在锅里面炸成金黄酥脆就可以了。