吃地瓜粉条有什么好处

1、红薯属于旋花科一年生植物，红薯的营养很丰富，据很多的资料介绍，红薯是防癌、抗癌的首选食物，红薯耐储存，可以说储存的好一年四季都可以吃。

2、红薯粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

3、红薯粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。

延伸阅读

地瓜豆腐可以一起吃吗

地瓜豆腐可以一起吃，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。豆薯味甘性凉，能滑肠通便，健胃益气。

晚上9点吃地瓜会胖吗

不会。地瓜也叫红薯，是一种很常见的块根类食物，晚上少量的吃地瓜一般并不会引发肥胖，主要是因为红薯的热量并不是特别高。如果吃得太多之后，红薯中丰富的糖分会变成脂肪，这些脂肪容易导致肥胖，所以一般建议红薯最好不要在晚上吃的特别多。适量的吃一些红薯，可以有效的吸收其中的纤维素和氨基酸，还可以起到降低血压的作用。而且可以补充身体所需要的铁离子和钙离子。

不能和地瓜一起吃的食物

地瓜是我们日常生活中十分常见的一种食物，很多人会把它与马铃薯还有红薯搞混。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质，是减肥的绝佳食品。那么本期的食物相克，为你解析。

地瓜不能和什么一起吃

1、地瓜不能和寒性食物一起吃

地瓜性寒，食用后会增加人体的寒气，使脾胃功能有所下降，若是再和其他寒性食物一起吃，很容易出现脾胃虚寒之症，出现消化不良，腹泻、腹胀、腹痛等症状。还有，平时如果因为受凉感冒、腹泻，这时候别吃凉性的地瓜。

常见寒性食物：绿豆，鸭肉，西瓜，苦瓜，黄瓜，冬瓜等。

2、地瓜不能和油腻食物一起吃

地瓜性寒，食用后会降低胃肠的消化功能，而油腻食物则需要较好的胃肠功能才能很好的消化吸收，这两种食物一起吃很容易出现腹泻腹痛等不良症状。

常见油腻食物有：红烧肉，鸡胸脯肉、油炸食物，烧烤食物等。

3、地瓜不能和生冷食物一起吃

生冷食物食用后也不抑制胃酸的分泌，降低胃肠的消化功能，而地瓜属于寒凉性，食用对胃肠也有很大的影响，这两种食物一起吃容易引起消化不良，也会引起腹泻，并且地瓜不适合冰镇食用。

常见生冷食物：冰水，冰饮，雪糕，冰激凌等。

4、地瓜不能和鞣酸类食物一起吃

地瓜中含有很多的蛋白质，以其中的粘液蛋白的营养价值最高，对人体的免疫功能有较强的提升作用，而鞣酸会和蛋白质发生反应，生成难以消化吸收的络合物，少量一起吃只会降低地瓜的营养价值，过多食用甚至会形成胃石，危害健康。

常见鞣酸类食物：茶饮，柿子，五倍子，葡萄，李子等。

5、地瓜不能和含维生素c分解酶食物一起吃

地瓜中富含维生素，尤其是维生素c很高，这也是地瓜营养价值的一个体现，而黄瓜中含有维生素c分解酶，一起食用会分解掉地瓜中的维生素c，降低地瓜的营养价值。另外胡萝卜也含有维生素c降解酶，也不适合和地瓜一起吃。

含维生素c分解酶食物：黄瓜、胡萝卜、南瓜等。

不过，它的活性不是特别强，正常情况下蔬菜中的vc氧化酶24小时对鲜蔬中vc的分解率也只有50%左右。更何况烹饪还会导致酶的失活，吃下去消化液也会马上停止它。所以，也不用过于担心。而如果是熟吃的话，就完全不用担心啦。