1、黑木耳营养丰富，除了能帮助补气生血，还能有小帮助治疗便秘。其性滑利，具有润肠通便之功，对气血不足便秘者可以起到非常好的效果。
2、大白菜水分含量高，而且所含营养物质丰富，性质偏凉，有滑泄清利之力，适宜改善便秘。
3、红薯削去外皮后洗净，洗好的红薯切成小块。把切好的红薯放入煮锅里，加少许水，刚没到红薯表面即可，煮熟。红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。放入适量白糖搅匀即可食用。这个方法对于经常便秘和顽固性便秘的非常有效果。
便秘吃什么通便
1、火麻油：用火麻油炒菜或早上空腹喝两勺，润肠通便，改善消化不良。
2、西梅汁：含有丰富的纤维素，果胶以及微量元素，西梅汁促进肠道蠕动，增加排便次数，防止便秘。
3、蜂蜜水：早上喝一杯蜂蜜水润肠通便，含有多种营养成分，可以健脾助消化。
4、香蕉泥：将香蕉搅拌成泥，含有丰富的碳水化合物，蛋白质等营养物质，具有润肠通便的作用。
便秘吃什么菜
1、便秘的人可以多吃一些韭菜，因为韭菜里面富含大量的纤维素，能起到解除大便秘结的作用。
2、可以吃卷心菜，卷心菜能帮助人体加强食欲，从而能加速肠道的蠕动。如果便秘大便干燥，不易排出，建议多吃冬瓜，能补充水分，达到软化大便的作用。还可以多吃一些茄子、芹菜，或者是油麦菜等。
便秘吃什么食物最好
饮食一：饮食中必须有适量的纤维素，每天要吃一定量的蔬菜与水果早晚空腹吃苹果一个或每餐前吃香蕉几个。主食不要过于精细要适当吃些粗粮治疗上可以用一些导泻的药物。
饮食二：平时适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗，多饮水及饮料。多食富含b族维生素及润肠的食物，如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等，炒菜时适当增加烹调油。
饮食三：平时增加含纤维素较多的蔬菜和水果，适当摄取粗糙而多渣的杂粮如标准粉、薯类、玉米、大麦等。油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗，多饮水及饮料。
