1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀。
2、热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀。
3、将1和2混合均匀即成腌渍料。
4、最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时。
5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。
水果黄瓜有哪些吃法
水果黄瓜的吃法：凉拌黄瓜、酱黄瓜、黄瓜水果茶等等。先切成丝状或者是块儿状，凉拌的时候，可以放一些甜椒，放一些虾皮，甜椒可以切成丝状，然后就是基本的调味料，白醋、食用盐、酱油、白糖等，在准备一些蒜头，然后切成蒜泥，然后把上述调味料和蒜泥搅拌均匀，和黄瓜凉拌，凉拌的黄瓜记得一定要挑选新鲜的，不蔫的，这样的口感是很好的。
黄瓜放糖怎么凉拌好吃
做法步骤：
1、黄瓜洗净削皮，均匀切成薄片，放入玻璃碗中。
2、将糖均匀撒在黄瓜上，搅拌。盖上盖子放入冰箱，常温吃的话，等上10分钟即可开吃。
3、放冰箱一个小时，黄瓜汁基本上出来了，加了糖特别的清爽可口。
黄瓜和洋葱可以一起吃吗
1、这两种食物是可以一起吃的，一般不会有什么问题，建议是不要吃太多。
2、黄瓜属于了良性食物，吃过多容易腹泻，平时适当增加一些体育锻炼，保证充足睡眠，合理均衡饮食，保持一个平稳的心情，如果一直有这个问题，建议就不要一起吃，一般不用进行治疗。
