1、直接打开榴莲取其中的肉吃。
2、榴莲炖鸡，此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。
3、榴莲干，含丰富蛋白质、维生素，高纤维、零胆固醇，保留原有的营养价值和新鲜水果的维他命及矿物质。
4、把榴莲做成各种的小甜品，既保留了榴莲的营养，同时增添了各种口味的美味，例如榴莲班戟，榴莲蛋糕等。
榴莲真的很有营养吗
榴莲具有极高的营养价值，被誉为“水果之王”，其营养价值主要表现在以下几个方面：
1、强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体；
2、榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，适合受痛经困扰的女性食用；
3、帮助寒性体质者改善腹部寒凉，促进体温上升。
脆榴莲吃着有营养吗
1、有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果；
2、对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效；
3、用于消化不良，有理气的作用；
4、具有清热泻火、凉血解毒作用；
5、可使气血畅通。
猫山王榴莲的营养与功效
1、从营养学的角度来讲，榴莲中含有大量的淀粉、糖分、蛋白质、还有多种的维生素、脂肪、钙离子、铁离子等。
2、人体吃了之后，可以有效的补充身体所需要的多种微量元素、起到滋补身体、增强免疫力的功效。而且榴莲汁中的膳食纤维比较多，可以促进肠道蠕动、缓解便秘，榴莲中的维生素c还可以降低血管中的胆固醇，起到预防心脑血管疾病的作用。
