当前位置:首页 > 吃什么

什么人不能吃鲅鱼

2024-04-28 15:08:04人气:10

1、结核患者

服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。有结合病人的话要注意不能吃,会导致恶心啊或者是头痛的情况出现,同时也会导致腹痛腹泻的问题。

2、肝硬化患者

肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。

3、服用一些药物者

服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组胺过敏反应。如果服用咳嗽药物期间,要注意不要吃鲅鱼,会导致症状的加重,会出现一些不适症状。

什么人不能吃鲅鱼

延伸阅读

栗子和鱼能一起吃吗

栗子和鱼能一起吃。两者没有相克物质,一起吃是不会影响身体的。

1、板栗不能与牛肉同吃。

板栗和牛肉同吃会导致营养成分吸收不好,有些资料里还说同吃会导致呕吐。栗子不能与牛肉混吃,吃多可引起呕吐。牛肉甘温,补中益气,补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,富含维生素c,每100克中高达40毫克。

2、板栗、毛栗不能和羊肉一起吃。

羊肉性温,栗子也温补,所以同食会伤肝上火。二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。此外,尚含胡萝卜素、b族维生素和脂肪酸。栗子中的维生素c易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子营养价值。而且,二者不易消化,同炖共炒都不相宜。

3、板栗不能与鸭肉同吃。

脾胃虚弱者要注意一下,不宜多吃,因为不好消化。

冰冻无骨鱼柳怎么做好吃

1、将冰冻的鱼柳解冻,切成两厘米宽的鱼块、片薄。放入小盆里加入适量的食盐、蛋清、料酒、淀粉,轻微搅拌。

2、制作五香油:锅中倒入油,放入花椒、麻椒(根据个人口味)、八角、小茴香、桂皮、肉蔻、香叶,中小火加热10分钟左右。

3、转小火,再放入一半的干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊后捞出所有香料。

4、锅中加少许底油,放入5个干辣椒炒香锅底,放入黄豆芽,加盐炒熟,放入干净的容器底部。

5、锅中加水烧开,此处也可以用高汤,把腌好的鱼块肉汆烫变色后取出,放在豆芽上面。再在鱼块上面码上一部分干辣椒。

6、把余下的花椒和麻椒,放在之前煮好的五香油里,油温8成热的时候再加入余下的干辣椒。

7、油开煮滚后,用漏勺隔着,把热油淋在鱼肉上即可。

甲鱼哪里不能吃

1、胆囊头部和内脏不能吃。

2、去掉内脏爪子尾巴等。

3、从甲鱼的裙边底下沿周边割开,将盖掀起,去除内脏;还有一种方法,是用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,挖出内脏,用清水洗净。

4、内脏掏净后,洗净,斩掉四爪尖和尾鞘,去掉四脚附着的黄油。 诀窍没有别的,就是胆大心细性子刚,下手迅速心不慌。另外,甲鱼体内的黄油腥味异常,一定要除净。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号