1、将面粉用干净的盆装起来,加入适量温水。
2、用手将面粉充分揉到位。
3、将食材全部切碎,加调料,搅拌均匀,待用。
4、将搓揉好的粉面取一小团揉成圆形,压扁。
5、将做好的肉馅放在中间。
6、包成包子,放入蒸锅,隔水蒸40分钟左右。
怎么做猪脚好吃又简单
1、酱卤猪蹄。原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海鲜酱1/4茶匙。做法:猪蹄切块,用滚水烫过。将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
2、香葱猪蹄。原料:葱50克,猪蹄4个,食盐适量。做法:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口。将葱切段,与猪蹄一同放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。
3、猪蹄豆汤。原料:猪脚500克,黄豆50克,姜、葱花、盐适量。做法:猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花,调味可食。
香芋怎么蒸简单又好吃
1、芋头去皮,切小块,先洒些盐腌制5分钟。
2、排骨洗净,斩小块,用水泡洗至变白色,中途需换几次水。
3、用姜,蒜末,料酒,生抽,白砂糖,蚝油,植物油,将排骨腌制二十分钟。
4、准备要蒸的时侯,用一些干的玉米淀粉把排骨拌起来,让排骨裹上一层薄薄的淀粉。
5、锅内热油把芋头煎香煎熟。
6、煎香的芋头放在盘上,并淋上一大匙沙拉油、半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味汁。
7、铺上腌好并拌好淀粉的排骨,放上红椒。
8、锅内烧开水,放上芋头排骨,盖上锅盖,保持用大火蒸10分钟即可。
皮蛋怎么炒好吃简单做法
1、食材:青椒6~7个,皮蛋2~3个,姜蒜适量,油盐适量,生抽少许,鸡精少许。
2、准备好青椒和皮蛋,还要有一点生姜和大蒜。
3、辣椒先洗一下,削成片备用.
4、皮蛋剥壳,洗一下。
5、然后切小块,一般是对半再切两到三段,也可以根据需要切大一点或小一点。
6、锅里放姜蒜过油,然后把皮蛋放下去根姜蒜一起炒香。
7、再把削好的青椒放下去跟皮蛋一起炒。
8、炒一会就放盐。
9、放一点点生抽和鸡精。
10、加一点点水,因为可能会有点干。
11、搅拌均匀关火,青椒炒皮蛋就出锅。