1、土豆洗净后把皮一缕一缕完整削下来,依着自己量用土豆,一般两个就不少了。
2、要使薯片更有口感,来用一些红辣椒做为添味料,一个八角就行。
3、需要耐心一点,才能切成薄片,放入净盘。如果您首次尝试,稍微厚一点也没关系。
4、这个倒油量也不需太大,不然炸出来很油但不香的感觉,和平时量一样就行。
5、一片一片的搁入锅,全部铺展开,尽量使每片都受热,一面炸好后,再翻过另一面,撒一些五香粉。
6、如果爱吃辣的感觉，再炸一些尖椒在锅中，稍炸一会儿，这样薯片还会略带辣味。
7、薯片用筷子夹到盘里，撒一些盐更入味，有着焦香的感觉，很好吃。
8、辣椒添入薯片，拿筷子稍作搅拌，那就更爽了。
吃薯片会发胖吗
1、经常吃薯片很明显是会发胖的。
2、薯片，油脂和淀粉的混合物，热量和脂肪高，贴膘囤脂利器，为了满足人们味蕾，加入各种调味和香料，让食客们欲罢不能，一吃就停不下来，那种爽脆脂香，让人越吃越多，越吃越胖。所以，偶尔吃一些是无管紧要的，但千万别边看电视边吃薯片,否则会不知不觉的吃下去很多。
番薯片怎么做好吃
1、食材：白糖200克左右，黑芝麻或者白芝麻100克左右，保鲜膜一卷，红薯3公斤。
2、红薯洗干净，削皮，切块。
3、放进蒸锅蒸熟。
4、熟红薯块放进大盆，按照个人喜欢放入白糖，黑芝麻或者白芝麻，为了健康也可以什么都不放，做出来是原味的。
5、捣碎成泥状。
6、保鲜膜（或者剪开的保鲜袋）一张铺在桌面上。
7、红薯泥铺在保鲜膜上，上面再盖一张保鲜膜，先用手将红薯泥稍按均匀。
8、再用擀面杖将红薯泥擀开。
9、轻轻揭开上面那层保鲜膜。
10、放太阳底下，等着红薯片晒干，即可。
薯片怎么做好吃用烤箱
1、准备好土豆一个。
2、土豆削皮，清洗干净。
3、用刀子把发芽的地方切掉
4、土豆切薄片，越薄越好。
5、放入烤盘中，最好是无油烘烤。
6、撒上盐、辣椒粉等自己喜欢的调料。
7、放入烤箱中，220°上下火烤10分钟。
8、打开烤箱即可食用。
