1、食材:土豆,盐(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜欢的调味品)。
2、烹调工具:微波炉。
3、做法,将土豆去皮,切成很薄的片状,上面涂上少许盐或其他等调味料,有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。(注意:各种微波炉的功率不同,注意不要烤焦糊,烤糊部分含致癌物,不可食用。微波炉烤制的时候注意观察,略微焦了时立即关掉开关。
土豆粉怎么吃
1、食材:土豆粉175g、千张半张、油适量、牛肉丸适量、香菜适量、蒜适量、花生仁适量、火锅底料1份、黄豆芽海带适量、鲜贝露适量、青菜适量、香菇跟适量、豆瓣酱适量、金针菇适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。
2、半包土豆粉,毛庄菜店买的。
3、千张切细丝,金针菇清洗干净,撕开。
4、花生用花生油炸脆备用。
5、香菇根切片用炸锅花生油炒香。
6、粉先用开水焯一下,牛肉丸子也事先煮好。
7、油炒豆瓣酱,放入火锅底料一起炒,先放入一半的蒜末,炒香菇根、金针菇、豆芽、海带、千张丝,放入适量鲜贝露,倒入土豆粉、丸子,煮一会后放入盐、鸡精、胡椒粉调味。
8、取一大碗,倒入煮好的土豆粉,放上焯好的青菜,丸子摆好,撒上剩余一半的蒜末,撒上香菜,完成。
土豆丸子怎么做好吃
原料:土豆2个、火腿1根、葱花少许、黑胡椒少许、盐适量、鸡汁适量。
做法:
1、土豆去皮,切成小块。上锅蒸半个小时;
2、取出压成泥;
3、戴一次性手套,取出少量土豆泥团成小球,备用;
4、鸡汁备用;
5、炒锅放入色拉油,爆香葱花,放入火腿丝煸炒一下。填入开水倒入鸡汁,黑胡椒粉.盐汤汁变浓后关火;
6、浇到土豆丸子上,即可。
红烧土豆怎样做好吃
1、土豆200g,蒜3瓣,姜1个,生抽90g,盐2g,老抽20g,冰糖10g,淀粉水60g,鸡精4g,芝麻油4g。
2、土豆200g切块,蒜3瓣切片,姜1个切片。
3、锅中放油,倒入姜片、蒜片,倒入八角、花椒,炒香。
4、倒入土豆,翻炒。
5、加入生抽90g、盐2g,继续翻炒。
6、加入老抽20g,翻炒。
7、倒入50ml水烧开。
8、加入冰糖10g,翻炒。
9、加入淀粉水60g、鸡精4g,翻炒均匀。
10、加入芝麻油4g。
11、大火收汁。
12、盛出后撒上葱花。
13、红烧土豆就做好了。