1、关口葡萄。关口葡萄,湖北省建始县特产,仅在花坪镇关口乡村坊村(小地名关口,位于景阳关(建平关)附近)生长,故名。果粒着生中等紧凑,每穗平均着粒数 图1 湖北建始关口葡萄-为40-60粒,果粒呈卵圆形或近圆形,果皮较薄,其色泽绿而透明,有如碧玉;其果香四溢,果肉柔软多汁,可容性固含物为16.5-18%,味甜可口,回味无穷。
2、建始猕猴桃。湖北建始县猕猴桃野生资源极其丰富,几十年乃至几百年的野生猕猴桃随处可见。据《建始县志》记载,1980年,县特产局、轻工业局调查,建始县野生猕猴桃面积达1万余亩,年产量1500吨左右,分为有毛和无毛两个类型的品种10个,果肉有淡红、翠绿、浅黄色等,并有高产300公斤的单株和单个重156克的大果。
3、马坡茶。马坡茶生长在建始县三里乡的大沙河、蟠龙、扎鱼口、马坡村、窑场、龙飞等26个村,种植面积15000多亩, 马坡茶生产选用“鄂茶10号”、“鄂茶1号”、“福鼎大白”、“龙井43号”“安吉白茶”等茶树品种。
4、建南“霉豆豉”。 “霉豆豉”本是鄂西土家族人民的一道地道家常菜,但要讲究色、香、味俱全,我认为还是建南“霉豆豉”当更胜一筹。欲制作出上等的建南“霉豆豉”,可用“工艺讲究,火候独到”八个字来概括。首先在选料上,要精选粒大、饱满、无虫斑的正宗优质大黄豆。用清水洗净后,盛入杉质木盆中,以清凉、新鲜的井水浸泡一至两天时间。
湛江特产小吃有哪些
1、海产品。众所周知,湛江是一个沿海城市,到了湛江,海鲜是绝对不能错过的。
2、特别是湛江烤生蚝,既经济实惠,又美味,绝对让你回味无穷。当然各种各样的海产品都有啦,小编今天就极力推荐烤生蚝。
3、湛江白切鸡。正宗的湛江农家饲养的走地鸡,配上沙姜酱油,就是正宗的湛江白切鸡了,保证你在外面绝对吃不到,好吃到根本停不下来。
4、白切狗。很多湛江人都爱吃白切狗,他们都说很好吃,可是小编不吃哦,介绍给大家,有机会大家啊可以尝尝。
5、除了这些之外,还有一些小吃,小编也是很很喜欢的,下面给大家再介绍一下。
6、簸箕炊。小编以前上学的时候,经常吃,每天早餐吃一份簸箕炊,心情都能好一整天,可以直接吃,或者炒着吃,加点番茄酱还是辣椒酱,味道就更好吃了。有机会试试,说不准你也喜欢呢?
7、鱿鱼丝。就是那种可以直接吃的零食哦,挺贵的,不过很好吃,一般市场就很多,散装的,你要多少就买多少。
8、凤爪,是食神牌凤爪哦,外面是买不到的,只有在湛江才能买到呢。湛江特有的牌子,跟其他地方那种泡椒凤爪完全不一样,湛江这个凤爪味道很香,而且不像那种泡椒凤爪,除了辣味,完全吃不出什么味道,受不了辣的小伙伴们肯定吃不了那些泡脚凤爪,可是湛江这个凤爪不一样呢,我说了不算,你试试就知道。
西安特产小吃可携带的
1、椒盐核桃
这是一种将核桃仁炒制而成的小吃。炒制时,添加了花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等多种香料。
炒制的过程至少要一个小时,才能炒出咸香酥脆的口感。可以说这是一场核桃仁的华丽变身了。
2、腊驴肉
天上龙肉、地下驴肉,驴肉的鲜美自古就声名远扬,而在西安,经过腊制之后的驴肉更是别有一番风味。
腊驴肉选用的是凤翔特产的优质驴肉,制作工艺传承自清朝咸丰年间,其历史已有百年。
其肉质细密、色泽红润,口感酥软,味道咸、鲜、香合而为一,可以说时无味俱佳,色香味俱全。
3、石子馍
我们都知道陕西是六朝古都的所在地,历史文化非常悠久,而这种叫石子馍的面食,就是一种很有历史感的体现。
因为它是放在加热的石子上做熟的,做法非常的新奇,很有古代石烹的遗风。
其口感非常的酥脆,通常以咸香味为主,但随着后来的改进,又有了加糖的甜味和加馅料的以及掺杂了豆面的,大家可以按个人喜好购买。
北京特产羊肝羹怎么吃
羊肝羹的吃法:
1、将羊肝洗净,切片,姜,葱切末,菠菜洗净,切段;
2、锅中加适量油烧热,下入羊肝,葱,姜煸炒,加入适量羊汤共煮,煮至羊肝熟烂;
3、将菠菜放入锅中,将鸡蛋打破入锅,搅匀,煮至菠菜,鸡蛋熟透,用盐调味即可食用。