1、材料：猪肉300g，白瓜500g，蒜适量，生粉适量，酱油适量，盐适量。
2、白瓜洗干净，嫩白瓜可以不用削皮，对半切开，挖去籽，切薄片备用。
3、猪肉切片，选用五花腩最好，肥瘦适中，加入生粉，盐，酱油腌3分钟。
4、蒜拍扁备好。
5、锅烧热，放油，先放蒜炒香，再放入猪肉爆炒，洒一点水炒猪肉更嫩。
6、炒到7成熟，放入白瓜一起翻炒，放一点水，盖上。
7、煮两分钟，加入适量盐调味即可。
黑枣的家常简单吃法
黑枣醋材料：黑枣950克、陈醋1800毫升。
做法：
1、首先黑枣不彻底清洗，直接去除杂质就可以了。
2、其次是在玻璃罐中，加上一些陈醋，密封保存好。
3、放四个月之后再饮用即可，这样有着浓浓的黑枣味道
海兔怎么做好吃家常做法
可以做海兔豆腐汤，具体做法如下：
1、材料：海兔300克、豆腐200克、姜一块、葱一根、清水1000克、米酒5克、盐3克、胡椒粉2克。
2、海兔冲洗干净，放入热水中氽烫捞出备用；
3、豆腐切块，加入姜、清水，上汤煲煮沸；
4、10分钟后，加入氽烫好的海兔；
5、煮沸后，加入米酒；
6、最后加盐、胡椒粉调味。
家常焖面怎么做好吃
所需食材:
一.主料 : 手工面、猪肉、豆角、青椒。
二.调味料: 花生油、盐、鸡精、味精、蒜蓉、香油、酱油。
操作步骤:
1、将豆角切成五厘米长度，青椒切成块状；
2、将炒锅烧热，放入花生油少许，待花生油烧到七成热，即有点冒烟的时，放入蒜蓉爆香；
3、放入猪肉煸炒，小火慢炒，将猪肉里的有炒出来；
4、猪肉断生后，放入切好的豆角和青椒；
5、豆角和青椒下锅后，迅速的加入盐、鸡精、味精、酱油；
6、将豆角和青椒里的水份炒出来，再加从猪肉里炒出来的油，此时菜汤已成；
7、将菜汤倒入稍大的碗里，菜不用出锅，把面放在菜上面；
8、按1比1的比例加入清水把稀释后菜汤慢慢的再浇回锅里，最好是每一根面条都要浇到；
9、盖上锅盖，等待十分钟即可食用。
