1、在日常的生活当中家长可以给宝宝做一些鸡肝粥吃,家长首先可以把鸡肝切碎,切成小碎末用开水焯熟后把鸡肝放入大米中一起熬粥,这样就可以让宝宝吃一些鸡肝。
2、还可以把鸡肝煮熟以后做成肝泥,然后往里放少许酱油给宝宝吃。
3、鸡肝当中含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁,锌维生素a以及b族等,能够有效的补充宝宝体内所需要的微量元素,对宝宝身体生长发育能够起到至关重要的作用。
4、除了吃鸡肝以外,宝宝一定要保持营养均衡摄入,避免厌食,避免偏食,也要多做户外运动,多晒太阳。
宝宝吃炒鸡肝怎么做好吃
1、将鸡肝摘去肥油,清洗干净,煮锅中放入鸡肝,放入适量冷水、姜片。
2、水开后小火煮约2分钟,葱叶洗净,姜切片,准备好香料。
3、煮过的鸡肝捞出,用温水冲洗干净,原来煮过的水倒掉不用,炒锅中放入适量油,待油温升高后放入葱、姜、迷迭香、香叶、草果、桂皮、干红椒,小火炒香。
4、放入白糖,炒出糖色后放入酱油,炒匀,放入鸡肝,翻炒。
5、倒入适量开水,放入适量盐、白糖、料酒、老抽,大火煮开后撇浮沫,盖上锅盖,转小火,煮约十几分钟至鸡肝熟透。
6、倒入盆中,晾凉,表面用盘子或保鲜膜覆盖,放阴凉处静置几个小时,待入味后取出切片,用生菜和西红柿略加装饰即可。
鸡肝和什么煮稀饭给一岁宝宝吃好
1、胡萝卜鸡肝泥。材料:鸡肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量。做法:鸡肝一份洗净,用清水泡上一个小时以上,中间换水数次。鸡肝凉水下锅。加入葱姜,把鸡肝煮熟透,捞出晾凉备用,煮熟的鸡肝掰小块,用大勺子压碎加入胡萝卜泥拌匀即可。小贴士:鸡肝含铁丰富,是很好的补铁食物,适合10个月以上宝宝食用。
2、菠菜鸡肝滚粥。材料:鸡肝、菠菜、生粉、料酒、盐、大米。做法:备煮好的白粥。鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀,等会再处理。菠菜焯水,把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫。同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝,放盐和一点麻油煮开关火就好了。小贴士:菠菜和鸡肝都是含铁丰富的食物,适合1岁左右宝宝补铁食用。