1、能吃。只要蒸熟后,寄生虫会死掉的,这不会有影响的,不用担心。
2、通常肉食性海鱼肚子里会有线虫,这是由于这些鱼在海里吃了其他生物或生物的卵导致的,这些寄生虫对鱼的健康有点伤害,但只要把鱼腹清洗干净,做熟后可以放心食用。
3、另外,夏季天热,建议市民尽量不要生吃鱼类海鲜,因为有些藏在肉里的细小寄生虫被食入人的腹中后,会影响人健康。
鲤鱼怎么做好吃又简单
1、鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米 深),用胡椒粉、生抽和少许盐略腌
2、将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用
3、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上
4、油烧至七成热,,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,再舀油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内
5、待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中待用
6、炒锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入调好的汁,加少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可
年夜饭一定要吃鱼吗
1、不一定。关键看自己当地的习俗,有的地方是有这个讲究。
2、年饭时吃鱼,只吃中间的部分,不能吃完,要留头留尾到明年(即年初),表达新年“有头有尾”的祈愿。另外,也有的地方鱼是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作为吉祥物,意味着“年年有余”。当然,也有一些地方完全不讲究,很随便,直接吃完,反正都是鱼,照样有年年有余的寓意。
塘角鱼蒸鸡怎么做好吃
塘角鱼蒸鸡做法步骤如下:
塘角鱼切块,不要切太厚。把塘角鱼放盘里,加入盐、油、酱油、蚝油、料酒胡、胡椒粉。配料放齐,搅拌均匀放蒸锅。用冷水入锅,煮15分钟。另起油锅做酱汁,在油锅中放入葱头、辣椒、酱油炒五六下。把做好的酱汁淋在鱼上面。