做玉兰笋干烧肉
1、用淘米水将笋干浸泡过夜；
2、三层肉切成比麻将稍小的块；
3、泡发的笋干切成一厘米宽的条；
4、锅里放油加微热倒入料 2+3 所有材料，炒香；
5、倒入切好的三层肉，中火煎黄；
6、加入1勺料酒；
7、加入老抽1勺、生抽2-3勺；
8、翻炒至酱料起泡，并使所有的肉均匀的粘上酱料；
9、倒入切好的笋片，翻炒均匀；
10、加水刚好没过所有材料，放一个葱结煮开；
11、倒入另一口较深的锅小火炖至肉酥烂、笋入味即可。
玉兰果实能吃吗
一、是否能吃
玉兰的品种有很多种，例如紫玉兰，荷花玉兰，白玉兰等等，它们都是可以结果的。具体哪些有毒还没有完全得到确认，但最好还是不要食用，紫玉兰的果实就是有毒的，含有一些挥发性的油脂，若是食用会发生中毒的现象。
二、果实的外形
玉兰果实为聚合果，外种皮颜色为红色，内种皮为黑色。形状为圆柱形，长大概12到15厘米，直径约3.5到5厘米。它的为厚木质，颜色是褐色的，有白色的皮孔，种子为心形。
三、作用
玉兰树树形高大，枝芽非常繁茂，开花时花香四溢是很好的观赏植物。此外它还有净化空气的作用，可以吸收二氧化硫。若是在某个地方多种植几颗就相当于放了空气净化器一样。
玉兰片怎么吃
1、材料：玉兰片250克、熟面筋100克，食用油、淀粉、胡椒粉、精盐、味精各适量。
2、用淘米水或清水将玉兰片泡软后洗净，切小片，放入沸水中焯一下，将熟面筋切成薄片。
3、锅烧热，倒入油烧至六成热，加精盐，倒入玉兰片翻炒。
4、倒入熟面筋，加味精、精盐、胡椒粉，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即成。
玉兰花可以吃吗
1、玉兰花可以吃。
2、玉兰花的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、纤维素和少量脂肪，还含有较多的维生素和矿物质，都是可以食用的成分，同时玉兰花肉质较厚，口感较好，因此是可以食用的，主食要注意下选择可以食用的种类。
3、玉兰花的颜色一般有白色、紫色、紫粉色、米黄色四种，其中白色的玉兰花肉质较厚，花瓣没有毒性，因此是可以食用的，其他三种颜色的玉兰花都有一些或多或少的毒性，因此不建议食用。
4、玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，在早春三月开放，鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物，其花朵大，花形俏丽，开放时溢发幽香。其花瓣可供食用，肉质较厚，具特有清香，清代《花镜》谓：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”
5、玉兰花含有挥发油，具有一定的药用价值。
6、玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
