饮食一，白术猪肚粥：白术30g，猪肚1只，粳米60g，生姜少许。煎服法：将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000ml，煎煮取汁约600ml，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。适应症：用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱的食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。
饮食二，豆蔻在日常生活当中还是比较常见的一种中药，豆蔻对于治疗浅表性胃炎还是非常有效果的，所以在做饭的时候可以放入少量的豆蔻进行治疗。
饮食三，曲末粥： 神曲10～15g，粳米30～60g。煎服法：先将神曲捣碎，加水2000ml，煎至1000ml取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。
慢性胃炎吃什么药
第一方面：硫糖铝。该药能与胃蛋白酶络合，抑制该酶分解蛋白质，并能与胃粘膜蛋白质络合成保护膜，阻止胃酸、胃蛋白酶和胆汁酸的渗透、侵蚀。
第二方面：维酶素2～4片，日3次口服；胃膜素2～3g，日3次口服；氢氧化铝胶10mg，日3次口服；盖胃平4片，日3次口服。这些药物均可以起到保护和改善胃粘膜的作用。
第三方面：胃动力药。为避免十二指肠液、胆汁反流及加速胃排空，可选择应用吗丁啉或西沙比利。改善效果也是不错的。
胃炎吃什么食物好
1、土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛等症。
2、进食含优质蛋白质及铁丰富的食物。进食新鲜绿叶蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。
3、规律饮食：有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。要做到每餐食量适度，每餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
4、细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
浅表性胃炎吃什么药好
第一：硫糖铝，该药能与胃蛋白酶络合，抑制该酶分解蛋白质，并能与胃粘膜蛋白质络合成保护膜，阻止胃酸、胃蛋白酶和胆汁酸的渗透、侵蚀。这种药亦能促进胃粘膜细胞的新陈代谢。
第二：维酶素2-4片，日3次口服;胃膜素2-3g，日3次口服;氢氧化铝胶10mg，日3次口服。盖胃平4片，日3次口服;前列腺素，日3次口服等。均可起到保护和改善胃粘膜的作用。
第三：胃动力药，为避免十二指肠液、胆汁反流及加速胃排空，可选择应用吗丁啉或西沙比利。得了浅表性胃炎不能盲目治疗，用药也要在专业医生指导下进行，以免发生不良后果。
