1、首先将买回来的虾去掉虾线并用适量的酱油、蚝油、盐巴、味精、五香粉等材料腌制一个小时。
2、然后用适量的玉米淀粉将虾裹一下，我们在裹粉的时候，最好把虾全身都裹一下会比较好。
3、接着把虾放到油锅中炸五分钟捞出控油，摆好盘。
4、然后往锅中加入适量的猪油，倒入蒜头爆香。
5、接着往锅中加入适量的冰糖，熬至融化。
6、然后往锅中加入适量的酱油和蚝油。
7、接着把调制好的调料浇淋在虾身上就可以了。
8、一道美味可口的虾就做好了，希望大家能够喜欢。
草虾吃什么
草虾可以摄食植物性饵料，如青菜、谷物、植物碎屑等，也可以摄食动物性饵料，如蚯蚓、昆虫幼虫、螺蚬、小鱼虾、蝌蚪或其它肉类等。
草虾，学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，属暧水性虾类，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。
草虾具有个体大、生长快、养殖周期短，适盐范围广，杂食性、耐高温、抗病能力强、产量高、可鲜活长途运销等特点。
草虾体表光滑，壳稍厚，体具暗绿色、深棕和浅黄色相间排列的横斑，游泳足呈浅蓝色，原肢前面黄色，其缘毛桃红色，额角较平直，末端较粗，稍向上弯。
