1、材料：白粥粥底1碗、猪粉肠适量、瘦肉适量、肉丸适量、姜丝适量、葱花少许。
2、大米洗干净，放入电饭煲加入1.5l水按煮粥键。
3、准备滚粥的材料。肉丸切厚片，瘦肉切薄片、猪粉肠切段，瘦肉和猪粉肠各加入少许糖、盐、生抽、广东米酒、生粉、油、姜丝搅拌均匀腌制。
4、取一碗白粥倒入砂锅大火煮开。
5、倒入猪粉肠和瘦肉用筷子搅拌。
6、再倒入肉丸搅拌。
7、把材料滚熟，加入姜丝，撒上葱花即可。
虾仁粥一般什么季节吃
1、一年四季都可以吃虾仁粥。
2、虾仁粥的食用禁忌如下。
3、喝完虾仁粥，绝对不能吃维生素c。维生素c会和虾仁中的物质生成令人致死的三价砷，所以喝完虾仁粥再吃维生素c；或者吃了维生素c又喝虾仁粥，是非常危险的。
4、虾仁粥里面不可以加入猪肉末。虾仁和猪肉一起吃会有损精气，所以要尽量避免。
5、虾仁粥和某些水果不能一起吃。像柿子、石榴、山楂、葡萄这些水果，含有鞣酸，会和虾仁里面的钙离子结合成不能被消化的化合物，会引起腹泻、呕吐等状况。
草鱼头粥要怎么做才好吃
制作方法:
1、首先将大米洗净后用少量油拌匀，把生姜切丝、葱切花备用；
2、然后把鱼头放入沸水中氽烫一下，去净杂质后，可使鱼头味到更鲜美。
3、再将卷心菜洗净后切丝和鱼头放在一起，然后加生姜丝和盐、白糖、胡椒粉拌匀可使味道充分融入；
4、将米放入粥锅，加水煮开，再转中火煮约30分钟可使大米口感更佳；
4、将鱼头、卷心菜丝等加入熬好的粥内煮熟；
5、最后加入盐、胡椒粉调味，撒上姜丝和葱花即可。
早餐吃包子粥每天好吗
包子和粥这样的早餐能吃饱，但质量不高，食物营养组合不到位。
早餐的营养量占全天营养量摄入的百分之到百分之三十五。经过一夜睡眠，人的身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充，储藏能量。
长期不吃或不科学地吃早餐，对身体健康有严重的危害。一般每个人进食的早餐，按照膳食金字塔的分类方法，分为谷类，蔬菜水果，动物性食物和奶类。如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中3类则为早餐质量较好，如果能食用够这4类，则为早餐营养充足。 增
