1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装；倒入盆中，在室温下放置约10分钟，使汤圆内部的冰充分。
2、往锅中倒入冷水，然后把锅放在电磁炉上，盖上锅盖使冷水烧开。
3、然后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，这样就不粘锅底了。
4、等汤圆煮至浮起后，迅速改用文火煮。
5、每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。
正月十五吃元宵的寓意
1、元宵，又名汤圆，正月十五吃元宵，取其团圆美满之意，表达阖家团圆、万事如意。
2、元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桃、核桃仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可汤煮、油炸、蒸食；元宵又名汤圆，因其开锅之后漂在水上，圆圆的形状让人联想到天上的明月，明月当空，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征团圆吉利。
3、据资料记载，元宵张灯经历了从西汉时期的萌生，到唐代成为法定之事，渐渐成为民间习俗。元宵节又称灯节，是中华民族的传统节日，除了吃汤圆之外，还有赏花灯、猜灯谜、放烟花、耍龙灯、耍狮子、踩高跷、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗活动。
正月初一早餐吃元宵的寓意什么
正月初一早餐吃元宵寓意新的一年团团圆圆、平平安安、开开心心。
在我国，不同地区，其初一的风俗不同，无论位于那个地方，吃元宵都有平安、团圆的寓意。
正月初一为除夕的后一天，在阴历中为新年的第一天，与阳历的元旦1月1号不同。
为什么正月十五要吃元宵
1、吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。相传，元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日，楚昭王经过长江，见江面有漂浮物，为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子，孔子说“此浮萍果也，得之主复兴之兆”。从此，元宵节吃元宵便成了一种历史。
2、正月十五日既是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，实际上也是庆贺新春的延续。按照中国民间的传统，在这一天皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。
