1、可以直接吃，有些人担心有毒蜜源，但是有毒蜜源植物可以分为几类，有的毒蜂不毒人，有的是毒人不毒蜂，如油茶蜜，人吃了没事，但是蜜蜂不行；珍珠花蜜，蜜蜂吃了没事，人吃了不行。
2、蜂农很少会把蜜蜂放到有毒蜜源的地方去采集花蜜，蜜蜂本身对有毒蜜源也会据而远之。他们自己也会判断，蜜蜂比我们想象中聪明。有毒蜜源很难形成片区，只是偶尔几株，即使蜜蜂采集了，也会因为损耗、自食等因素消耗掉，微不足道的量。
蜂蜜有苦味能吃吗
蜂蜜有苦味不能吃，有苦味可能变质了。蜂蜜是一种天然的抑菌剂，优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明它的防腐作用极强。前提是不能参杂水分。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在蜜蜂体内多种转化的作用下，再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿，将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。
蜂蜜可以拌在稀饭里吃吗
蜂蜜可以拌在稀饭里吃，两者之间是没有禁忌的。但是建议不要放入太热的稀饭里，不然会破坏蜂蜜里面的营养元素。
蜂蜜的功效和作用比较多，在日常的生活当中，服用蜂蜜可以搭配白开水或者是忙水都能起到美容的效果。如果经常服用蜂蜜的话，还可以缓解胃肠疾病，达到通肠润便的效果。需要注意的是蜂蜜虽然是一个好东西却不能服用的太多，不然的话会起到相反的效果。
猕猴桃和柠檬蜂蜜水可以一起吃吗
一、猕猴桃是维生素c含量最为丰富的水果之一，蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外也含有各种维生素、矿物质和氨基酸，两者一起吃对身体有好处，所以可以一起吃。
二、猕猴桃柠檬蜂蜜水的做法：
1、三只猕猴桃，挑熟的，但不能太软，然后去皮；
2、切块放入料理杯，搅打成泥；
3、倒入杯中加适量蜂蜜拌匀；
4、加一片柠檬装饰即可。
