1、牛奶：说到增强记忆力的食物。牛奶肯定是其间最具代表性的一种，确实牛奶中富含蛋白质、钙质、氨基酸和各种维生素。特别是对于用脑过度、失眠的人而言每晚一杯牛奶绝对可以让你第二天拥有好精神。
2、鸡蛋：鸡蛋廉价，但是却有着很强的养生功效的食物，其更是被科学家们称之为完全蛋白质模式。正常情况下，只要坚持每天吃一个鸡蛋的话，就可以满足一天对蛋白质的需求了。不管是正在生长发育的小孩、还是用脑过度的人，都建议每天吃一个鸡蛋。
3、鱼类：吃鱼也能够让你变聪明。这是由于鱼中含有丰厚的脂肪酸，这是一种具有维护脑血管效果的食物。
吃什么增长记忆力
1、鱼肉营养丰富，可以增强记忆力，可以提供高蛋白、高营养、高维生素的饮食，是属于优质蛋白质。
2、核桃对记忆力也有改善的作用，核桃对心脏的健康有积极的影响，吃核桃比较的美味，也可以满足饥饿感、提高记忆力，但是不要过量使用，容易引起高脂血症。
3、燕麦片含有多种维生素、矿物质，有利于大脑的营养素，相对于热量来源，燕麦片是比较好的食品。
吃胡萝卜真的会提高记忆力吗
多吃蔬菜对脑的发育在一定程度有好处，但没有科学依据直接证明吃胡萝卜有助提高记忆力。
胡罗卜作用：
1、改善贫血。
2、增强免疫功能。
3、有利健康长寿。
4、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病。
5、益肝明目。
有助提高记忆力的食物：
1、食用鸡蛋黄，含有丰富的卵磷脂，卵磷脂对增强记忆力很有好处。
2、深海鱼类，如鳕鱼含有丰富的dha，dha对增强记忆力也非常有好处。
3、小米，含有丰富的氨基酸和b族维生素，对我们的大脑有很好的保健作用。
4、牛奶，因为含有丰富的钙剂，并且含有人工合成的大脑发育所需要的必须氨基酸，经常饮用牛奶对增强我们的记忆力非常有好处。
记忆力不好吃什么
1、鱼。脑细胞有60％由不饱和脂肪酸构成，其中最重要的是dha。 dha是大脑神经细胞的重要成分，对大脑神经元件导、突触的生长十分重要，可增强大脑智力、记忆力与专注力。dha在陆产肉类与蔬菜的含量几乎为零，只存在于海产肉类中，其中又以深海鱼类最丰富，尤其是眼窝脂肪与鱼皮部位。但大型深海鱼类位居食物链上层，体内累积过多重金属，不宜食用过量，反而是dha含量比鲑鱼还高的秋刀鱼，更为适合。
2、瘦肉。瘦肉与肥肉相比，脂肪少、蛋白质含量高，因此营养价值更高。除了丰富的蛋白质，瘦肉还富含维生素b、e，以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分，血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具，可让大脑保持活力，缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质，是大脑运作不可缺少的元素。
3、牛奶。牛奶中富含蛋白质与矿物质钙，都是大脑的重要营养来源。蛋白质是人体构成的原料，也是制造脑细胞和神经传递物质的重要元素之一，能帮助脑部发展；钙质可抑制脑细胞异常放电、稳定情绪促进良好睡眠、减轻身体疲劳、增强抵抗力。睡前一杯牛奶，可帮助大脑获得更充分的休息。
4、菠萝。菠萝含有很多维生素c和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
