1、可以吃，榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。
2、新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴莲在打开以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定，这种榴莲是已经变质的水果，是不能再食用的了。
3、榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。
驴肉能和榴莲一起吃吗
两者都属热性食物，可以一起吃，但不能多吃。
榴莲应该避免与以下食物同食：
1、酒:增加醉酒风险。
2、山竹:引起便秘。
3、温性食物:如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而诱发其他的疾病。
4、茄子:易上火，影响身体健康。
5、螃蟹:易导致胃部不适。
驴肉应避免与以下食物同食:
1金针菇:引发心痛，甚至造成死亡。
2、猪肉:易导致腹泻。
3、章鱼:易引发心脑血管疾病。
4、黄花菜:易导致心痛，应忌同食。
5、狗肉、栗子、姜、槐花等:与驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响身体健康。
越南榴莲好吃吗
越南榴莲好吃。越南榴莲有小脸盆那么大，它的外壳是土黄色的又硬又厚，身上布满了坚硬的刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，榴莲果肉营养丰富，有水果之王美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果；榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
榴莲什么时候吃最好
1、一般榴莲最成熟的季节是在每年7月份，在这个时候是属于夏季，因此想要吃榴莲尽量等到夏季才使用更好。
2、榴莲属于比较温补的食物，如果在春季食用这些温补的食物就会让身体内火气上升，也就容易导致邪气入入侵，进而导致一些过敏或者是旧病反复，如果在春季食用榴莲会在一定程度上导致一些疾病的出现，或者是将身体原有的一些疾病给勾出来，因此春季适不适合食用榴莲的。
3、可能在生活中有很多人喜欢吃榴莲，但是在吃榴莲的时候也有一定的注意事项，不只不管多喜欢榴莲在食用的时候也要克制，避免一次性摄取过多而引起上火，另外以上这几种人在平时也要尽量远离榴莲，防止受到榴莲的影响而加重病情或者引发一些其他疾病。
