1、准备吉利丁片25g、吉利丁用水120g、玉米糖浆160g、砂糖150g、糖浆用水60g、糖粉适量、玉米淀粉适量、香草精1小勺，5片吉利丁片剪成小片,加入120g水,找个打蛋盆,扔里面泡一会。
2、再找个小烤盘，以找个为例，尺寸18*25cm，高2cm，再里面铺上铝箔纸，再混合1：1的糖粉和玉米淀粉，撒在盘子里，等会棉花糖浆就倒在这里。
3、混合玉米糖浆、砂糖、水,煮到116度,就是煮沸后再多煮一会。
4、搅拌吉利丁直到融化。
5、糖水煮开后慢慢倒入吉利丁溶液,同时用蛋抽快速搅拌。
6、糖水倒完之后改成电动打蛋器，高速打10分钟不到。边打边加入一点点香草精。
7、把糖浆打发，打到这样粘稠，体积变大而且摸上去温温的即可。
棉花糖和纯牛奶能做什么好吃的
可以制作牛奶棉花糖冰激凌。
主料：纯牛奶240毫升。
辅料：彩色棉花糖10克、绿色棉花糖100克。
制作步骤：
将240毫升牛奶和100克绿色棉花糖倒入锅中以小火加热；加热途中不停搅拌，直至棉花糖完全融化；稍凉后将其倒入保鲜盒，盖盖后放入冰箱冷冻；2小时过后将其取出，用筷子搅拌一次后再次放入冰箱冷冻；冷冻5至6小时后取出，用冰激凌勺将其挖成球状；放入冰激凌碗中以彩色棉花糖点缀即可。
棉花糖做什么好吃
1、材料准备：吐司 棉花糖 花生酱 巧克力酱（巧克力）器材：烤箱。
2、第一步，准备一片吐司和花生酱，在吐司上薄薄的抹上一层花生酱。
3、第二步，将棉花糖切成均匀方块码在吐司上。
4、第三步，放入烤箱内，180° 上下火炸至棉花糖表面微微焦黄。时间大概把握在2分钟到三分钟左右。中途可以打开烤箱看看上色程度，表面焦黄色就是可以了。
5、第四步，取出吐司，然后淋上巧克力酱装饰。
6、第五步，摆盘拍照啦！刚出炉的棉花糖吐司还可以拉丝喔！趁热吃比较好吃。
白萝卜里面白的像棉花能吃吗
1、白萝卜里面如果出现白色像棉花一样的东西就不能吃了。
2、这种情况通常因白萝卜放的太久了，水分流失变糠，也可能是霉菌在上面，从而看起来像棉絮一样。还有可能是腐烂变质引起的，总之正常的白萝卜应该是切开后非常白且平整。
