1、食材：黄金鲍2只、油适量、葱姜蒜适量、生抽适量、料酒适量。
2、黄金鲍从冰箱取出 ，放在室温中解冻。
3、去除后面的沙袋后，清洗干净后备用。
4、黄金鲍刀挨刀切成薄片，这样易熟。
5、放在碗里，加入一小勺料酒和一勺生抽，抓匀腌渍10分钟。
6、锅中放油，加入葱姜片和蒜末，煸炒出香味。
7、加入小半勺的豆瓣酱，小火煸炒出红油。
8、改成大火，倒入腌好的黄金鲍，大火翻炒均匀，炒约1-2分钟即可出锅。
如何制作好吃香脆的黄金大馒头
1、材料：馒头3个，腊肠3根，黄油约20克，牛奶约20克，蒜末适量，盐适量，鸡蛋3个。
2、黑胡椒适量，培根3片。
3、我们将馒头在顶部切三刀,交叉切开,底部相连。
4、然后将腊肠切小段,再斜着对半切开,将它们卡在切口处。
5、然后在碗中将黄油融化,加入牛奶,盐,蒜末,鸡蛋,黑胡椒粉,搅拌均匀。
6、然后将其用刷子刷在馒头表面,再在中间放入卷起来的培根,放入烤箱中,调至160度,烤制四十分钟,就能取出享用啦。
黄金菇怎么做好吃
1、黄金菇肉片;猪里脊肉300g，干黄金菇20g，胡萝卜片、葱段适量，鸡蛋清1个，精盐少许，料酒、香油、水淀粉各适量。
2、做法：黄金菇浸水泡发洗净后，撕成小条备用；猪里脊切片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。
3、将炒锅置火上，下入油，烧至三成热时，放入里脊肉片划散后捞出沥油待用。
4、原锅留底油，投入葱段煸出糊香味后捞出．放黄金菇、胡萝卜片、水、精盐和里脊片，加入料酒后再加水淀粉勾芡，淋明油翻炒出锅装盘即成。
5、蒜烧黄金菇；干黄金菇50克，蒜1头，酱油2匙，料酒1匙，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。
6、黄金菇浸水泡发洗净后，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。蒜切片待用。
7、起油锅，在油温热时，下蒜片爆香，烹入绍酒、酱油，加鸡粉和适量水，随即下黄金菇、盐、胡椒粉，烧开，转用小火慢烧，把平菇烧透入味，勾入水淀粉即成。
黄金瓜就是香瓜可以生吃么
黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，也就是我们常说的香瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。
黄金瓜外形圆润，熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁、齿颊留香，可以生吃，且营养价值丰富，有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效，黄金瓜花期五至七月，果期七至八月。
