1、萝卜苗豆腐汤。用萝卜苗与豆腐一起做汤很好吃,在制作时要把一百五十克萝卜苗洗好,切成小段,然后再把一百克豆腐切成块状,炒锅放油以后加热放入葱花,随后把萝卜入锅炒香,然后放入豆腐炒匀,最后加入清水一起煮制,开锅以后煮十分钟,然后加入食用盐和味精调味,调匀以后直接出锅就能食用。
2、萝卜苗炒虾皮。萝卜炒虾皮也很好吃,在炒制里需要准备一大把虾皮和四百克萝卜苗,另外再准备食用油和食用盐以及葱花。把萝卜苗洗好以后切开,把虾皮也用清水洗一下,起锅放油加热以后把葱炒香,随后放入萝卜苗炒制,炒匀以后加入食用盐,随后放入虾皮,一起翻炒一分钟,直接出锅装盘就能食和。
3、萝卜苗蒸蛋。萝卜苗蒸蛋也很好吃,平时制作时需要把一百克萝卜苗洗好以后切成碎末放入到碗中,磕开三个鸡蛋放入碗中,加入少量清水和食用盐调匀,把调好以后蛋液入蒸锅蒸制,蒸到凝固以后关火,取出以后淋上香油提味,自制的萝卜苗蒸蛋也就做好可以食用了。
如何制作好吃脆爽的腌酸萝卜
1、食材准备:萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。
2、先将萝卜清洗干净,然后拿到太阳下晒2小时,接着切成条状备用,如果没有太阳晒,用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。
3、萝卜中放入5克食盐,搅拌均匀后,腌制2小时,然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可。
4、将白糖、白醋、大蒜、泡椒、生姜全部放入到锅中,大火煮开,然后放入腌好的萝卜,煮2分钟,接着将煮好的水放凉,最后将水和萝卜全部放入到碗中,耐心等待2小时,即可食用。
酸辣萝卜怎么做好吃
1、主料: 大白萝卜1500克、自制剁辣椒、盐适量、白醋适量、白砂糖适量。
2、大白萝卜洗净,不要削皮,剜掉斑点就行了。
3、把萝卜切寸半长的段,然后改刀切厚片,再切成拇指粗细的条,放在稍大些的盆里。
4、加入适量盐、白醋,搅拌均匀后腌制两三个小时,中途要簸动一两次,让它均匀腌透,把多余的水分都腌出来。
5、三小时后,把萝卜倒出沥水。
6、等盐水沥完后,把萝卜倒回大盆中,加入适量剁辣椒,撒上一小勺白砂糖。
7、充分搅拌均匀,美味爽口的酸辣萝卜就ok了。
胡萝卜鸡翅怎么做好吃
原料:胡萝卜,鸡翅,蒜,红辣椒,葱,姜,味极鲜,老抽,蚝油,泰式辣酱,糖。
步骤:
将胡萝卜和鸡翅切块,葱姜蒜切末,红椒切块;鸡翅用开水焯一下捞出备用;锅里热油炒香葱姜蒜;放入鸡翅煸炒至表面金黄;加入盐、糖、老抽、蚝油、泰式辣酱和味极鲜炒匀出锅即可。