1、需要准备的材料:按量自己的食量来准备巴浪鱼的数量。 清鸡汤,姜和葱以及蒜适量。
2、需要准备的调料: 油和盐以及豆酱,还有料酒和白糖。
3、把冰冻的巴浪鱼解冻之后,把它们的肚子里面的东西杂物去掉之后,然后用清水洗干净,接着用刀背把鱼身压扁,然后洒入一些盐用来去除巴浪鱼身上的腥味。之后加入料酒和切好的姜丝,均匀地涂抹在巴浪鱼身上,大概一起腌制半个小时就可以了。
4、之后把葱用清水洗干净并且把它们切成段;把蒜头去衣之后拍扁,并且剁成蒜蓉,把姜切成丝。
5、准备一口干净的锅,烧热锅热油之后,把姜和葱以及蒜蓉都一起放进锅里,并且用大火进行爆炒,接着可以放入巴浪鱼,把巴浪鱼的双面都要煎。煎到颜色变成金黄色。
6、之后可以加一些豆酱和清鸡汤,然后盖上锅盖用小火煮5分钟,之后再用大火收汁就完成了。
7、最后一步可以加入一些白糖来调味,这样就完成一道美味的豆酱巴浪鱼啦。
甲鱼会吃鱼吗
甲鱼是以动物性饵料为主的杂食性动物,喜食鱼、虾、贝、昆虫及动物内脏和尸体。当动物性饵料缺乏时,也需吃青草、瓜类和粮食等植物性铒料。甲鱼既贪食又耐饿,一次食后很长时间不吃东西,也不会死亡。当然,这是靠它自身积蓄的营养来维持生命活动的,所以在人工养殖时一定要供给它充足的食物,以加快它的生长。
凤尾鱼吃不吃水草
凤尾鱼属于杂食性,在通常情况下,及时喂食,凤尾鱼基本不吃水草,在饥饿的情况下,会啃食水草叶片上的部分柔细藻类,甚至啃食水草的细小嫩芽。但及时喂食,凤尾鱼对水草的破坏较小。另有饲养凤尾鱼适合于弱碱性的水质,如在标准的草缸内饲养,凤尾鱼会偶发烂尾。
凤尾鱼俗称子鲚,学名凤鲚,属名贵的经济鱼类,因其尾部分叉形状像凤凰的尾巴,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故称。凤尾鱼是一种洄游性小型鱼类,平时多栖息于外海,每年春末夏初则成群由海入江,在中下游的淡水入口处作产卵回游。
怎么做带子鱼最好吃
材料:姜、蒜、青红尖椒、葱、盐、糖、醋、鸡精、料酒。
做带子鱼最好吃的方法如下:
1、带鱼洗净,剪去背部的鱼刺和鱼鳍,切成段,用盐腌制10分钟;
2、姜、蒜、青红尖椒、葱切好备用;
3、将带鱼两面煎至金黄;
4、烹入米酒和酱油,放适量水,大概150毫升,放姜和蒜;
5、带鱼煮2、3分钟后,放盐、糖、醋、鸡精调味,然后再放青红椒;
6、汤汁开始变浓稠的时候,放葱段,大火收汁即可。