1、可以做辣炒的，可以做酱爆的，可以做炝鲜章鱼。
2、还可以做章鱼刺身，蘸料呵呵，很好吃的！
3、新鲜章鱼，用热水氽烫后，切片沾梅酱吃。汤汁用来下面条。
4、直接切片，裹粉油炸。
5、章鱼刺身。
6、章鱼，炭火烤香后，用来煲汤。（可取代鸡架及猪骨）
7、章鱼，加青椒、番茄炒酸辣。
鲅鱼怎么炖好吃简单
1、将鲅鱼清洗干净后切段。
2、加入料酒，盐，老抽腌制一会。
3、葱切段，姜切片待用，将鲅鱼块放入面粉中打个滚。
4、锅中油烧至七成热，放入鲅鱼，煎至两面金黄。
5、倒入料酒，老抽，陈醋，葱，姜，八角和糖。
6、倒入开水没过鱼身，加入少许盐，大火烧开后转为小火炖15分钟。
7、加入蒜末，转为小火炖10分钟，汤汁浓稠后出锅。
什么鱼煎出来更好吃
黄花鱼、鳕鱼、带鱼、三文鱼等煎出来更好吃。如家常的香煎黄花鱼，所需材料：黄花鱼、面粉、盐、油。具体做法如下：
1、黄花鱼从冰箱里拿出来解冻；
2、去除内脏和鱼鳞后清洗干净；
3、放入盐拌匀，腌制10分钟；
4、锅里放油，黄花鱼裹上面粉放入锅中；
5、用中火煎制，一面上色后反过来再煎另一面；
6、煎到两面金黄色即可。
鱿鱼炖猪肚怎么做才好吃
1、食材：鱿鱼1条、猪肚1条、油适量、盐适量、姜适量、胡椒汁适量、蒜瓣适量。
2、鱿鱼放入冷水里，泡发。
3、猪肚子清理干净表面的脏东西。
4、撒一些面粉，反复搓揉，清洗干净。
5、墨鱼也切小条，猪肚切成小条。
6、放入电高压锅，放入适量姜片和蒜瓣，加入适量水。
7、按钮扭至肉类，炖好后放入适量盐即可。
