1、榨汁喝。
甘蔗除了可以直接吃以外，还有多种不同的吃法，用它榨汁喝就是它最常见的食用方法之一，在用甘蔗榨汁的时候，需要把甘蔗的果肉取出，直接把它放在榨汁机中榨出果汁，取出以后可加适量纯净水稀释，这样得到的甘蔗汁清甜可口特别好喝。
2、甘蔗煲汤。
甘蔗还可以用来煲汤喝，再用甘蔗煲汤的时候可以准备适量的排骨和红枣，排骨要提前剁成段，用沸水焯掉血水，放入汤锅中加入泡好的红枣和剁成块状的甘蔗一起煲煮成汤，做好以后取出食用滋味特别好，经常食用还能滋补强壮身体。
3、烤甘蔗。
甘蔗还可以烤着吃，在需要的时候可以把甘蔗剁成段直接放在火炉旁边烤，烤到它智力变软以后取出降温，吃这时的甘蔗味道会更甜，口感会更加诱人，而且它的保健功效也会更为出色，但大家在烤甘蔗的时候一定要注意安全，不要把皮肤灼伤。
甘蔗切口变红里边没红能吃吗
甘蔗切口变红里边没红能吃，变红的甘蔗是有毒的，因为从发霉变质的甘蔗中可以分离出一种节菱孢霉，它会产生一种叫做3-硝基丙酸的物质。3-硝基丙酸是一种有毒性的化学物质，对多种动物具有毒性作用，表现为神经系统、肝、肾和肺的损伤。
甘蔗是一种原产于热带、亚热带地区的植物，是制造蔗糖的原料。甘蔗秋冬季收获，除去用来制糖的一部分，其余的会储存起来，冬春季当成水果售卖。
甘蔗吃多了对身体有害吗
甘蔗吃多了对身体没有害，甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。
甘蔗吃不完过夜怎么保存
1、将甘蔗切段后，用保鲜膜或者塑料薄膜包裹放入冰箱保存，合适温度是5-10度。保鲜膜不要包严，否则甘蔗会因缺氧导致腐烂。甘蔗由于糖分多，容易滋生细菌，如果不吃要尽快放入冰箱。
2、去皮的甘蔗在冰箱中保存的时间是3天以内。甘蔗暴露在空气中水分会迅速流失而发干腐败，放在冰箱里虽然能延长保存时间，但两三天后也会逐渐发干腐败，要尽快食用。
3、去皮甘蔗放冰箱不要在上面洒水，有些朋友认为往去皮甘蔗上洒水会延长保存时间，这其实是错误的，这个不仅不能延长保存时间，还会影响甘蔗口感，如果水不够干净，里面的细菌还会加快甘蔗的腐败。
