1、鹦鹉鱼性情温和，食量很大，杂食性，红虫、丰年虾、面包虫、小鱼、水蚤、蚯蚓、颗粒等相当多的饲料都可以吃。
2、鹦鹉鱼（学名：amphilophus）或称鹦嘴鱼，鹦鹉鱼，学名洛神颈鳍鱼，隆头鱼科的属类，俗称有鹦哥鱼、鹦嘴鱼、红楔鲷等，是生活在珊瑚礁中的热带鱼类。因其色彩艳丽，嘴型酷似鹦鹉嘴型而得名。另有一种由美洲慈鲷雄红魔鬼鱼和紫红火口杂交培育成的淡水赏观鱼，因体色鲜红，又称为血鹦鹉。
鱼鳞可以吃吧怎么做呢
材料：大鱼鱼鳞、面粉适量、鸡蛋适量、料酒适量、五香粉适量、胡椒粉适量、盐适量、生抽适量。做法：首先鱼鳞充分冲洗干净，加点料酒和盐搓洗，去腥。沥干水份放入盆中加面粉两大勺、鸡蛋一个、盐、五香粉、胡椒粉适量，生抽或者耗油少许。用筷子拌匀，然后戴上手套用手充分拌匀，让每片鱼鳞都裹上浆液，放置入味。坐锅烧油。待油6成热时，小心下入鱼鳞片，鱼鳞下热油后会卷起来，下锅后用筷子稍稍拨动。炸至金黄色的可以起锅，炸好的鱼鳞很酥脆。
娃娃鱼吃什么
1、小型娃娃鱼可以吃红虫、水生小昆虫、小鱼虾或鱼浆、肉浆等。成体的食量很大，食物包括鱼、蛙、蟹、蛇、虾、蚯蚓及水生昆虫等，有时还吃小鸟和鼠类，它还善于“用计”捕捉一种隐藏在溪中石缝里的石蟹，利用石蟹两只大螯钳。
2、娃娃鱼一般指大鲵。大鲵（学名：andrias davidianus）是隐腮鲵科、大鲵属有尾两栖动物。体大而扁平，一般全长582～834毫米，头体长310～585毫米，最大个体全长可达200厘米以上。头大扁平而宽阔，头长略大于头宽；雄鲵肛部隆起，椭圆形，肛孔较大，内壁有乳白色小颗粒；雌鲵肛部无隆起，泄殖肛孔较小，周围向内凹入，孔内壁平滑，无乳白色小颗粒。
如何做扁鱼好吃
1、将鳊鱼清洗好，在鱼的两面划几刀，将葱姜蒜辣椒切好备用。
2、在锅中倒入适量的植物油，将鱼的两面分别煎好。
3、将煎好的鱼装盘，在鱼的上面撒上葱姜蒜和一勺料酒，然后将保鲜膜封上，放入微波炉10分钟左右。
4、用刚刚煎鱼的油，倒入葱姜蒜和辣椒翻炒，翻炒2分钟左右，倒入豆瓣酱和生抽再小火翻炒。
5、将佐料翻炒至汤汁红色后，将准备好的葱放入，关火。
6、将做好的佐料汤汁淋在微波炉拿出的鳊鱼上面，美味的鳊鱼便做好了。
