1、红烧鲤鱼。鲤鱼的做法是先油炸，将鱼炸至表皮酥脆，再红烧，这样鱼肉又入味，鱼皮又特别的香。装盘后只用香菜简单装饰就可以了。
2、蜜汁山药。这是一道女士们喜欢吃的甜菜，也是特别养生的菜。山药和胡萝卜去皮洗净切成段，上锅蒸熟，然后加入蜂蜜再入砂锅中焖煮一会入味即可。这菜上桌通常是被最先吃光的一道菜，人人都喜欢吃。
3、蔬菜乱炖。这一盘里面有蔬菜，也有肉丸和红烧肉，做法更是特别家常，将各种菜煮在一锅中，吃时会将锅都端出来，吃起来感觉特别的粗犷。
4、凉拌苦瓜。正在还是特别热的季节，这菜吃起来爽口又解暑。做法也极其简单。就是先将苦瓜洗干净，用刮皮刀将苦瓜的外皮刮成薄片，再加上冰块冰镇一下，最后用蜂蜜拌匀就可以吃了。
怎么吃蔬菜长胖
1、芋头可以代替部分米饭，但不能作为蔬菜额外摄入。摄入了芋头，记得减少相应的米饭。
2、吃米饭的同时又吃了红薯，相当于吃了两份主食，会导致碳水化合物摄入超标，经常这样就会导致体重增加，形成肥胖。
3、吃米饭的同时都会吃一份土豆丝，很下饭，但这样就等于吃了2份主食，经常这样吃容易导致肥胖。
4、胡萝卜同样属于淀粉类蔬菜，平常是可以适当食用的，但是并不宜多吃，容易造成肥胖，造成身体不健康。
5、莲藕也是一种淀粉类蔬菜，但却被很多人当成了热量低的蔬菜，这样吃会导致体重慢慢增加。
6、茨菇也是富含淀粉的一类蔬菜，虽然茨菇烧肉很美味，但是由于热量高，想要减轻体重请谨慎食用。
如何做小白菜简单好吃
1、需要的食材：北豆腐、小白菜、西红柿、姜、盐、蘑菇精。
2、热锅上到入少量的油炒一下切好的姜末。
3、再放入西红柿块炒化后，放入切碎的豆腐翻炒片刻，加水煮10分钟中。
4、小白菜切碎，放进去煮沸，加入少量的盐和蘑菇精即可。
酸菜怎么炒好吃
1、食料准备：泡酸菜、猪肉、植物油、盐、头道酱油、姜、香葱、胡椒粉、料酒、青红辣椒。
2、把泡酸菜用凉水冲洗挤掉水分切末，葱姜洗净切末，青红辣椒洗净切丁，猪肉切末。
3、热锅加植物油少许，油热８成下肉末，煸炒出水分，直翻炒到肉末出香味即可。
